隨著廚電銷售旺季的逐漸退去，6月份的煙灶零售市場(chǎng)重新回歸了較為平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)的由旺轉(zhuǎn)淡勢(shì)必帶來了各項(xiàng)環(huán)比數(shù)據(jù)上的大幅度的下滑。然而和去年同期相比，煙灶市場(chǎng)的零售量也呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)，尤其是在一二級(jí)市場(chǎng)體現(xiàn)得較為明顯。零售額方面，則由于煙灶產(chǎn)品單價(jià)的提升及廚電趨向高端化發(fā)展等因素，依然出現(xiàn)了一定的增幅。綜合來看，煙灶零售市場(chǎng)或?qū)⒃谙掳肽昝媾R增長(zhǎng)困局。
油煙機(jī)：6月份，油煙機(jī)市場(chǎng)的零售量環(huán)比下滑34.61%，同比則下滑0.82%；零售額方面，環(huán)比下滑38.42%，同比增長(zhǎng)2.94%。
從6月份油煙機(jī)零售市場(chǎng)的品牌表現(xiàn)來看，包括老板、方太、華帝在內(nèi)領(lǐng)先品牌均出現(xiàn)了不同程度的下滑。零售量占比分別環(huán)比下滑了3.73%、2.15%、1.77%；零售額占比則是下降了3.81%、1.97%和0.94%。和去年同期相比，表現(xiàn)最好的當(dāng)屬老板，零售量和零售額兩項(xiàng)占比上分別有1.42%和2.85%的增長(zhǎng)，而在廚電上發(fā)力的美的在油煙機(jī)單品上表現(xiàn)也是愈發(fā)的穩(wěn)定，不僅實(shí)現(xiàn)了零售量和零售額的環(huán)比增長(zhǎng)，并且也是除了老板之外，同比增長(zhǎng)幅度第二大的品牌。
就1—6月份的累計(jì)情況而言，老板、美的表現(xiàn)優(yōu)異，零售量和零售額占比分別提升了1.71%、1.83%和2.63%、1.89%。整個(gè)油煙機(jī)市場(chǎng)的品牌集中度進(jìn)一步提升，前四名的品牌占到了零售量的48.95%，零售額的62.49%。
油煙機(jī)結(jié)構(gòu)異動(dòng)方面，一二級(jí)市場(chǎng)的大幅下滑和三四級(jí)市場(chǎng)的增長(zhǎng)帶來了歐式油煙機(jī)和中式油煙機(jī)在零售數(shù)據(jù)上的此消彼長(zhǎng)。不過從市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)來看，歐式煙機(jī)和近吸式仍是市場(chǎng)主流產(chǎn)品，市場(chǎng)份額也在穩(wěn)步提升之中。
6月份，排風(fēng)量段在≥15立方米/分鐘的油煙機(jī)產(chǎn)品同樣出現(xiàn)了零售的下滑，但是和去年同期相比，大風(fēng)量油煙機(jī)產(chǎn)品依舊暢銷。1—6月份，排風(fēng)量段在≥15立方米/分鐘的油煙機(jī)產(chǎn)品的零售量占比和零售額占比分別為60.78%和74.81%。
價(jià)格層面，盡管6月份市場(chǎng)出現(xiàn)下滑，但是油煙機(jī)高端化的發(fā)展勢(shì)頭依舊迅猛，從數(shù)據(jù)來看，排名前十的品牌的產(chǎn)品單價(jià)均出現(xiàn)了不同程度的同比上漲。國(guó)內(nèi)品牌的油煙機(jī)產(chǎn)品平均單價(jià)達(dá)到了2490元，較之去年同期累計(jì)增長(zhǎng)達(dá)到了12.01%。其中，又以萬和、萬家樂的油煙機(jī)產(chǎn)品單價(jià)漲幅最大，分別達(dá)到19.65%和19.27%。
燃?xì)庠睿汉陀蜔煓C(jī)市場(chǎng)情況類似，6月份的燃?xì)庠钍袌?chǎng)零售量和零售額同樣出現(xiàn)大幅下滑，下滑幅度分別為34.61%和38.42%。與去年同期相比，零售量略有下滑，下滑幅度為0.82%，零售額則保持了2.94%的增長(zhǎng)。
較之5月份，領(lǐng)先的老板、方太、華帝等品牌在6月份出現(xiàn)了零售量和零售額的回落。從數(shù)據(jù)來看，6月份表現(xiàn)最好的品牌為美的，零售量占比和零售額占比雙雙實(shí)現(xiàn)逆市增長(zhǎng)，分別增長(zhǎng)1.14%和1.05%。即便和去年同期相比，美的在零售量和零售額占比上表現(xiàn)也同樣突出，分別實(shí)現(xiàn)了1.01%和0.73%的提升。而老板依舊保持著穩(wěn)定的增長(zhǎng)勢(shì)頭，零售量和零售額占比分別提升了1.30%和2.01%。
從1—6月份的累計(jì)情況來看，老板和美的在零售量占比和零售額占比兩項(xiàng)數(shù)據(jù)上領(lǐng)先于其他品牌，方太和華帝也繼續(xù)保持著小幅的增長(zhǎng)。隨著燃?xì)庠钍袌?chǎng)品牌格局的愈發(fā)集中，這四大品牌在零售量和零售額的占比上已經(jīng)達(dá)到了47.01%和59.48%，優(yōu)勢(shì)較為明顯。
6月份，臺(tái)式燃?xì)庠畹陌l(fā)展勢(shì)頭要好于嵌入式產(chǎn)品，不過和去年同期相比，嵌入式燃?xì)庠町a(chǎn)品的市場(chǎng)份額還在不斷的擴(kuò)大之中。今年以來，嵌入式燃?xì)庠畹牧闶哿亢土闶垲~兩項(xiàng)占比分別達(dá)到了87.49%和96.33%。同樣的，雙眼灶產(chǎn)品的市場(chǎng)份額也在穩(wěn)步的提升，1—6月份，雙眼灶占到了整個(gè)燃?xì)庠盍闶哿康?2.58%，零售額的97.28%。
價(jià)格方面，盡管在6月份燃?xì)庠钇骄鶈蝺r(jià)有所下滑，但是和去年同期相比，以及從今年的累計(jì)情況來看，燃?xì)庠町a(chǎn)品的價(jià)格漲幅明顯。國(guó)內(nèi)品牌的燃?xì)庠钇骄鶈蝺r(jià)同比增長(zhǎng)4.09%，1—6月份的累計(jì)同比增長(zhǎng)則為7.78%。(張予懷)
