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對于很多用戶來說，烹飪并不是一件簡單的事情，一旦火候控制不好，你的美味就會原地“陣亡”，很容易出現糊鍋、溢鍋或者食材夾生的情況，既破壞食材口感與營養，又打擊做飯的心情……
針對這些烹飪的問題，卡薩帝推出全新一代“精控火候”智能燃氣灶。據了解，此款灶具與行業其它智慧灶具不同，你只需要選定智慧烹飪程序，對火候的掌握、對烹飪的時間長短等都可以交給卡薩帝智能燃氣灶來解決。憑借此項技術，在12月18日北京舉行的金選獎頒獎典禮上，卡薩帝智能燃氣灶被評選為2019年年度精控火候第四代精準控溫技術應用獎。
具體來看，以精控燕窩為例：如果你使用普通燃氣灶，在燉煮燕窩的過程當中需要四步：第一步是大火煮，讓水分熱量滲入燕窩;第二步是文火煲，保證燕窩的營養物質充分溶解;第三步是大火煲，讓燕窩的營養有機物析出;第四步是文火煨，提取燕窩的營養精華。如果你用上卡薩帝智能燃氣灶可全程自動精準調節火力大小與時間長短，不用擔心糊鍋溢鍋的問題，更不需要用戶時刻守在灶前手動調節。操作更便捷的同時，還能最大限度保留燕窩的營養。
此外，在卡薩帝智慧廚房場景中，卡薩帝灶具和煙機還可以實現煙灶聯動。也就是打開灶具的同時煙機會自動開啟，并可根據灶具的火力大小自動調節吸力，當室內危險氣體含量超標時，系統自動報警，并在3分鐘后啟動油煙機，向室外排氣，既簡化用戶操作又保障廚房空氣清新。
據悉，卡薩帝智能燃氣灶不僅支持卡薩帝E-Gas無極控火技術，更迭代到第四代智慧控溫技術和菜譜引導智能烹飪技術，能與多款智慧廚電和家居產品聯動，真正實現了以場景替代產品的革命，滿足用戶對智慧廚房個性化定制需求。
