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蒸箱和烤箱大家都很熟悉，近幾年來，出現在各大家庭的頻率越來越高，被廣泛的應用，已經成為廚房不可缺少的電器。蒸箱因其烹飪方式綠色健康而受人歡迎，烤箱則因其烤功能不可替代，烹飪出的美食更加美味，而備受喜愛。
相比蒸箱和烤箱，蒸烤箱的功能是最為人所懷疑的。蒸烤箱，顧名思義就是將蒸與烤的雙重功能糅合在一起，能蒸善烤。從價位上看，蒸烤箱要比蒸箱+烤箱的價位更低，看起來性價比更高，所以，這也使人們很懷疑它的功能是否好用？今天我們來揭曉開蒸烤箱的真實面紗。
一、蒸烤箱對比蒸箱
蒸箱用一個烹飪模式可以搞定所有的蒸菜，但是可以根據不同的菜品種類變換溫度，而蒸烤箱的蒸功能完全可以滿足家庭日常所需。
二、蒸烤箱對比烤箱
烤箱和蒸烤箱利用加熱管產生的熱量來烘焙食物，烤的方面要比蒸復雜很多。目前，大部分蒸烤箱都是頂部加熱管和后部熱風的組合，足以滿足普通家用的需求。
除此之外，蒸烤箱的嫩烤功能也是單純的烤箱做不到的。相比烤箱，蒸烤箱的功能具有多樣的選擇性，對菜品的選擇空間非常大。
三、蒸烤箱的特點
1、節省空間，使廚房井井有條
對于每個家庭來說，廚房的面積都不會特別寬敞，但是廚房里的鍋碗瓢盆卻特別多，如果擺放不當，就會顯得廚房特別狹小擁擠。因此，對于廚房的空間，必須合理安排、合理利用。
蒸烤箱的特點就是能蒸又能烤，完全可以滿足人們的日常需求。它既可以代替蒸鍋或是蒸箱，也可以當做烤箱一樣使用。這樣的機器對于小戶型廚房相當友好，不會占用廚房的太大空間，使得廚房內井然有序。
2、優秀的實用性
蒸烤箱顧名思義就是可蒸可烤，但你知道的是，它還同時具有發酵、解凍、殺菌等多種功能，烹飪變得更加多樣性。并且，單獨的蒸箱和烤箱只能做出各自獨特的味道，因此，在口感上比較單一。而蒸烤箱卻能夠將蒸烤兩種烹飪方式進行融合，擺脫了傳統的蒸箱和烤箱獨立的烹飪模式，加上多種功能的搭配使用，使得烹飪的自由度更高。
3、綠色健康的生活方式
蒸烤箱是通過高溫和蒸汽來加熱食物，這種烹飪方式既能保證食物中的營養物質不被破壞，又能享受食物的原汁原味。相比傳統的烹飪方式更加健康，享受這種健康的生活方式帶給生活的改變。
4、性價比更高
蒸烤箱，是蒸功能與烤功能的結合，但價格上并不是其二者的總和。用更低的價格享受同樣的烹飪體驗，是不是很值得？
選擇蒸烤箱還是蒸箱或者烤箱，還是要根據自身需要來選擇，不要盲目選擇呦！
