近日,隨著水果價格一路高歌猛進,大眾的關注也日趨強烈起來。“水果自由”一詞甚至登上了微博熱搜,成為了熱門話題。

超市里的生鮮水果柜臺,許多居民也是望而卻步,遠遠看到價格,心里就已經敲起了“退堂鼓”,轉向促銷柜臺。
有網友更是表示:吃個蘋果連皮都不敢削,核都舍不得吐!
在此,小U要提示大家:蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現昏迷。所以,這口氣建議大家還是不要賭了,該吐還是吐吧。

當然了,鮮果價格上漲主要是受極端天氣等季節性因素影響。這種季節性的短期沖擊并不具有持續性,鮮菜、鮮果價格上漲不會持續在高位。所以,大家也不用過度焦慮。
那么話說回來,面對當前水果價格的“漲聲”,我們此時能做些什么呢?
在家培育一棵果樹?自然是不太現實的。畢竟家里能種果樹的,可能也不缺這一棵。所以,我們只能在水果的冷藏保鮮上“做做文章”。
本期,我們便針對冰箱的歸置與收納,給大家推薦一些具體用以保障水果冷藏保鮮的產品和方法,以供大眾參考。
01 多規格保鮮收納盒

利用保鮮收納盒來盛放蔬果,既能讓人迅速定位到食物擺放的位置,還能預留出空隙利于冷空氣的對流。
為了適應不同蔬果的存儲,我們可以準備一些不同規格的保鮮收納盒,以備不時之需。
此外,相比把蔬果簡單的套上購物袋直接丟入冰箱中,保鮮收納盒不僅能延長食物的“壽命”,還能有效防止冰箱串味。
02 密封保鮮袋

密封保鮮袋比保鮮收納盒更節省空間、更便捷,適宜存放一些“體積小、數量少”的蔬果,如少量的葡萄、櫻桃等。
同時,密封保鮮袋也可以用來盛放少量的分裝蔬果,如切開的小瓣蘋果。
需要注意的是,保鮮袋存放的食物須不怕擠壓。
03 隔板收納籃

冷藏室里的隔板間距一般較寬,可以安置一個抽屜式的隔板收納籃。如此一來,便能有效地利用縱向空間。
我們可以利用它來盛放一些體量比較小的蔬果,裝在我們前文提到的保鮮袋中,還能避免擠壓。
別看這個小收納籃不怎么起眼,關鍵時刻也許能解燃眉之急!
04 保鮮膜

當然,不是什么蔬果都能用保鮮袋、保鮮盒解決的,這時候保鮮膜就派上用場了。
比如西瓜這種塊大的瓜果,咱們吃剩下半拉,也沒必要單給它預備個容器硬塞進去,保鮮膜一出手,問題就迎刃而解了。
不過,一定要選用正規合格的保鮮膜,否則可能會適得其反。
05 小標簽

使用了上述的保鮮盒、保鮮袋后,蔬果原有的包裝自然會被扔掉。而且,如果你所使用保鮮盒、保鮮袋數量較多的話,就很可能分不清楚里面裝的到底是什么。這時候,就需要預備一些小標簽。
在小標簽上,我們可以記錄蔬果的名稱和保存日期。這樣一來,就能夠一目了然地找到我們的目標啦!
在此,我們極力地推薦給重度“強迫癥”的小伙伴們。
【寫在最后】
看到此處,相信各位已經找到適合自家的應對方法了。在這里,小U也祝愿大家都能早日實現“水果自由”!當然,還少不了“香椿自由”、“大蒜自由”……
另外,我們還曾為大家梳理過一篇有關“防止冰箱串味的妙招與方法”的文章,兩篇結合“食用”效果更佳,大家可以點擊下方的傳送門獲取。