美國時間1月8日，國際消費類電子產品展覽會(簡稱CES)在美國拉斯維加斯會議展覽中心舉行。現場，海爾展出了食聯網的GEA版——Kitchen Hub。GEA作為海爾旗下北美第一廚房家電品牌，為北美用戶打造了本土化的第三方智慧廚房平臺，同時也是海爾食聯網這個健康美食服務平臺在海外的首次復制。此次，Kitchen Hub亮相CES，展示了其為北美消費者提供的智慧廚房下的健康美食解決方案，例如菜譜推薦、語音控制以及互聯互通烹飪等。
海爾食聯網之所以選擇率先在北美復制成Kitchen Hub，正是源于北美市場巨大的發展潛力。一方面，據全球市場研究與咨詢機構發布的研究報告《2018年全球智能家居市場預測》顯示，在2018年至2023年智能家居的復合年增長率達到10%，市場規模達1550億美元，其中北美將占總支出的41%，達400億美元。
另一方面，歐美消費者作為全球最挑剔的消費者之一，對“吃”的精細、營養程度也尤為關注，如何做出健康、營養均衡的美味是全民追逐的焦點。長期以來，北美消費者大都以烘焙、烤制等烹飪方式為主，對烹制的溫度、時間等要求較高，并且每個人的體質不同，烹飪手法不一樣，食材的來源也同樣存在差異，想要真正做出適合自己的美食方案并非易事。
此次海爾食聯網的GEA版Kitchen Hub登陸CES，展示了其為北美消費者帶來的健康美食解決方案。基于海爾智慧家庭用戶達到500萬，注冊用戶1.3億+，網器銷量突破2.1億，每天網器交互次數4000億次等全球用戶大數據，海爾食聯網可為用戶提供智慧廚房內可定制的健康美食方案，相應地，GEA的Kitchen Hub也擁有為消費者提供美食解決方案的功能。
展會現場，有大廚通過煙機、灶具、烤箱等網器烹制菜肴，展示了Kitchen Hub的健康烹飪功能。例如，大廚選定好菜譜后，Kitchen Hub將菜譜發給了烤箱，隨后烤箱根據設定好的最合適的溫度、最佳的口感進行烘焙，滿足北美消費者的烘焙需求。在健康食材方面，Kitchen Hub聯合Amazon為當地消費者提供的健康食材服務，用戶除了通過冰箱智慧屏觀看到食材的產地情況外，還可了解到食材在運輸過程中的溫度、環境等，享受到安心宅配服務。在健康方案方面，Kitchen Hub聯合SideChef精選5000多菜譜，指導消費者精準烹飪，為其搭配符合其健康需求的飲食方案。
海爾在北美的本土化創新并不止于此，現場，還展出了針對北美消費者的語言習慣而推出的馨廚冰箱美洲智能產品系列Linkcook。這款冰箱利用亞馬遜全球領先的Alexa語音系統，構建起了以英語為主的多語系智能語音交互平臺，在各種語言氛圍下與用戶進行交互。海爾馨廚冰箱美洲智能產品系列Linkcook的推出，是海爾全球開放生態的成果。依托全球開放性的生態系統或平臺，海爾整合了當地資源亞馬遜，為北美消費者提供了滿足其需求的當地化服務，實現了在世界智能冰箱行業的領先。
海爾食聯網開啟海外復制之路，是海爾全球化戰略的必然要求，也是人單合一模式指導下的具體實踐。通過在全球市場上建立的研發、生產及多品牌的創新生態布局，海爾能夠整合全球創新資源，零距離對接消費者需求，以食聯網滿足歐美消費者的健康飲食需求就是其中的重要一步。
