經(jīng)過(guò)快速普及、以舊換新之后,冰箱產(chǎn)業(yè)進(jìn)入消費(fèi)升級(jí)的發(fā)展新階段。2018年上半年,隨著人工智能、智能家居等領(lǐng)域的發(fā)展,冰箱行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)呈現(xiàn)出高端化、智能化的發(fā)展趨勢(shì),同時(shí)也帶來(lái)了更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。包括美的冰箱在內(nèi)的眾多行業(yè)品牌,通過(guò)全新保鮮科技的推出,例如“微晶一周鮮”智能保鮮科技,尋求以“智”破局,爭(zhēng)奪市場(chǎng)機(jī)會(huì)與份額。
高端轉(zhuǎn)型迫切,破“局”勢(shì)在必行
隨著中產(chǎn)階級(jí)的崛起、以90后為代表的“精致生活”成為主流追求,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)趨勢(shì)日益明顯。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,2018年上半年,全國(guó)居民人均消費(fèi)支出9609元,對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到78.5%。
同時(shí),據(jù)中指院數(shù)據(jù)顯示,2017年1～11月,三四線城市住宅用地成交同比增幅超三成。繼一二線消費(fèi)市場(chǎng)日漸飽和后,城市群擴(kuò)容、棚戶(hù)區(qū)改造等舉措,使得三四線城市成為新一輪消費(fèi)升級(jí)的主陣地之一。高端品質(zhì)家電產(chǎn)品將迎來(lái)巨大的市場(chǎng)機(jī)遇,冰箱行業(yè)整體進(jìn)入新一輪的“高端化”消費(fèi)升級(jí)階段。
(數(shù)據(jù)來(lái)源:奧維云網(wǎng))
針對(duì)多變的市場(chǎng)形勢(shì),冰箱行業(yè)呈現(xiàn)出堅(jiān)定不移的高端轉(zhuǎn)型態(tài)度。以美的為首的內(nèi)資冰箱品牌,通過(guò)創(chuàng)新保鮮科技,改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加速高端轉(zhuǎn)型步伐,爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。同時(shí)容聲、海爾、海信、卡薩帝等品牌也有不同程度的提價(jià),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。
但是,以智能交互為代表的大屏智能冰箱的發(fā)展,并未獲得市場(chǎng)與消費(fèi)者的足夠認(rèn)可。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2018年上半年,行業(yè)線下連續(xù)半年各類(lèi)型智能產(chǎn)品(Wi-Fi控制)零售量的滲透率僅為18.7%,其高位的價(jià)格、低頻率的使用為消費(fèi)者詬病。
(數(shù)據(jù)來(lái)源:奧維云網(wǎng))
回看行業(yè)發(fā)展道路,冰箱行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)從不充分到充分,從基礎(chǔ)保鮮到娛樂(lè)影音的智能大屏,各大品牌都在尋求核心競(jìng)爭(zhēng)力與品牌力的道路中,同時(shí),品牌格局已經(jīng)基本穩(wěn)定下來(lái),未來(lái)增長(zhǎng)的難度將持續(xù)加大,以用戶(hù)需求為中心的智能化高端轉(zhuǎn)型道路十分迫切。
保鮮大戰(zhàn)已來(lái)臨,美的冰箱以“智”破局
過(guò)去,冰箱產(chǎn)品更強(qiáng)調(diào)價(jià)值與節(jié)能,甚至一度只強(qiáng)調(diào)“智能化”“娛樂(lè)影音化”,而忽視了冰箱的本質(zhì)功能——保鮮。2018年,冰箱行業(yè)逐步回歸“保鮮食物”初心,各大冰箱品牌通過(guò)加大對(duì)保鮮科研的投入力度,讓冰箱對(duì)食物的保鮮更為精準(zhǔn)化、智能化、健康化,比如美的冰箱推出的微晶一周鮮黑科技,海爾冰箱的精控微風(fēng)道技術(shù)和智能恒溫技術(shù),卡薩帝原創(chuàng)的控氧保鮮技術(shù),美菱M鮮生冰箱的水分子激活保鮮技術(shù)等等。
今年上半年,在美的集團(tuán)“人機(jī)新世代”戰(zhàn)略的支持下,全球智能冰箱領(lǐng)導(dǎo)者——美的冰箱開(kāi)始全面布局智能保鮮,以“智”破局,突出重圍,重新定義新鮮。1月,美的冰箱推出“微晶一周鮮”科技,真正打響行業(yè)智能保鮮第一槍;3月,美的冰箱于AWE展會(huì)上演一場(chǎng)AI智能冰箱的科技盛宴,再度以行業(yè)領(lǐng)先之姿開(kāi)啟智能冰箱新風(fēng)范;4月,美的冰箱正式宣布張亮成為其品牌“首席嘗鮮官”,并聯(lián)合喜馬拉雅FM推出中國(guó)首檔明星語(yǔ)音情感美食欄目《美的冰箱鮮生活》;6月品牌之夜發(fā)布會(huì)上,美的冰箱正式對(duì)外發(fā)布了其全新品牌定位——全球智能冰箱領(lǐng)導(dǎo)者,開(kāi)啟智能保鮮時(shí)代;7月,美的冰箱首次聯(lián)合木木美術(shù)館及多名跨界藝術(shù)家,共話冰川銀的藝術(shù)魅力,將北歐極簡(jiǎn)主義帶到消費(fèi)者的廚房當(dāng)中。
(2018年1月,美的冰箱發(fā)布“微晶一周鮮”科技)
(2018年3月AWE展會(huì)上,美的冰箱發(fā)布AI智能保鮮冰箱)
(美的冰箱首席嘗鮮官——張亮)
(2018年6月,美的冰箱發(fā)布全新品牌定位——全球智能冰箱領(lǐng)導(dǎo)者)
(2018年7月,美的冰箱冰川銀藝術(shù)高端鑒賞會(huì),共話極簡(jiǎn)藝術(shù))
以行業(yè)領(lǐng)先的智能保鮮科技與產(chǎn)品作為破“局”先鋒,美的冰箱也在線下全面搭建營(yíng)銷(xiāo)場(chǎng)景,助力保鮮科技與產(chǎn)品的推廣。在“推新賣(mài)高”理念指導(dǎo)下,美的冰箱正式成立M985俱樂(lè)部,主推高檔優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù),為三四線城市用戶(hù)帶來(lái)了新鮮生活與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的全新體驗(yàn)。2018年6月,美的冰箱“智美鮮城行”全國(guó)大篷車(chē)巡展活動(dòng)在全國(guó)200所城市鋪開(kāi),將多款美的智能保鮮冰箱和全新智能保鮮科技帶到全國(guó)不同城市,深入終端市場(chǎng)。
“主動(dòng)跳脫出以競(jìng)爭(zhēng)為中心的價(jià)格戰(zhàn),升級(jí)到以用戶(hù)為中心的價(jià)值戰(zhàn),美的冰箱率先進(jìn)入到智能保鮮這條寬闊的新賽道,而這也將成為行業(yè)新的進(jìn)化方向。”在家電產(chǎn)業(yè)知名觀察家及釘科技創(chuàng)始人丁少將看來(lái),美的冰箱開(kāi)創(chuàng)了智能保鮮的全新賽道,升級(jí)保鮮能力,切中了用戶(hù)的核心痛點(diǎn),也成為滿(mǎn)足用戶(hù)需求的最佳技術(shù)路徑。
智能保鮮優(yōu)勢(shì)明顯,全面回歸新鮮生活
在需求穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,各大品牌的高端轉(zhuǎn)型為行業(yè)提供了零售額正增長(zhǎng)的空間。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2018上半年,冰箱行業(yè)總體銷(xiāo)售量達(dá)1600萬(wàn)臺(tái),總體增長(zhǎng)0.8%,整體需求量保持平穩(wěn);總體銷(xiāo)售額達(dá)549億元,總體增長(zhǎng)7.1%,成功實(shí)現(xiàn)了量額雙增長(zhǎng)。
(數(shù)據(jù)來(lái)源:奧維云網(wǎng))
消費(fèi)升級(jí)不簡(jiǎn)單是把東西賣(mài)貴,而給用戶(hù)提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),正如美的冰箱向廣大消費(fèi)者傳達(dá)的理念:“最好地保持食材的新鮮度,才是冰箱的本質(zhì)所在。”冰箱行業(yè)的智能保鮮浪潮,不僅僅只是智能,更多的應(yīng)該是是回歸“新鮮”“健康”“營(yíng)養(yǎng)”。
當(dāng)新一輪的時(shí)代浪潮來(lái)臨之際,如何在這一場(chǎng)競(jìng)技賽中生存下來(lái)并占據(jù)時(shí)代“C位”,考驗(yàn)的不僅僅是各大冰箱品牌的產(chǎn)品、科技實(shí)力基礎(chǔ),更多的是其是否能夠緊緊抓住市場(chǎng)的脈搏,深度洞察消費(fèi)者的痛點(diǎn),并以高端科技與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)逐一擊破。
(美的冰箱微晶系列冰箱)
據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,相比2017年,2018年上半年,美的冰箱6000-10000的份額有明顯提升,其中8000-10000元價(jià)位的冰箱產(chǎn)品市場(chǎng)零售份額翻了將近一倍,萬(wàn)元冰箱產(chǎn)品同樣實(shí)現(xiàn)了快速的增長(zhǎng),高端轉(zhuǎn)型頗有成效,份額價(jià)格明顯提升。事實(shí)證明,美的冰箱正以不斷升級(jí)迭代的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和保鮮科技,全面進(jìn)駐高端市場(chǎng)。
(數(shù)據(jù)來(lái)源:奧維云網(wǎng))
在“智能回歸保鮮”的行業(yè)競(jìng)技賽中,美的冰箱推出的“微晶一周鮮”科技和微晶系列冰箱從品牌到終端的集體發(fā)力,獲得了行業(yè)和用戶(hù)的積極反響和評(píng)價(jià),后續(xù)也將有更多智能保鮮科技及產(chǎn)品的陸續(xù)推出,從用戶(hù)需求出發(fā),滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣食材種類(lèi)精準(zhǔn)儲(chǔ)鮮所需,革新生活儲(chǔ)鮮方式,全面提高用戶(hù)的生活品質(zhì)。
