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現如今，越來越多的人開始聊酒、品酒、藏酒，酒柜也成了大部分中國家庭的居家必備品，尋求酒柜升級成了行業競相追逐的目標。而海爾酒柜，依托原創科技和物聯網商業模式探索，在酒柜發展迭代的進程中扮演著引領的角色。
如果說傳統酒柜解決用戶儲酒需求，代表著酒柜1.0時代；海爾固態制冷酒柜作為酒柜新品類代表，提出0振動、0波動、0噪感的高端儲酒解決方案，依托技術升級開啟酒柜2.0時代。在第25屆比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽(簡稱CMB)，海爾酒柜現場展示了酒知道共享酒窖新模式，為用戶帶來了全新的識酒、品酒、買酒等體驗，實現了商業模式的變革，開啟酒柜業的3.0時代。
酒柜1.0時代：紅酒存儲從地下酒窖搬到客廳
以前，紅酒被存放于地窖中，由于受自然條件限制，溫度、濕度、透氣情況等因素很難控制，儲酒效果無法得到保障。酒柜的誕生將紅酒存儲從地下酒窖搬到客廳，解決了用戶的儲酒難題，不管是從最初的半導體制冷酒柜，還是壓縮機制冷酒柜，都不可避免的產生振動、噪音以及溫度波動等問題，極易擾亂葡萄酒分子，使沉淀物泛起、口感粗糙。目前市面上絕大多數酒柜仍處在依靠壓縮機制冷的1.0時代。
酒柜2.0時代：首次實現0振動0波動0噪感
隨著生活質量進一步提升，人們對紅酒品質提出更高的要求，因酒柜振動產生的口感變差、品質下降等問題成用戶抱怨痛點。為此，海爾開啟了對制冷技術升級的酒柜2.0時代，以2016年海爾固態制冷酒柜發布為標志，憑借固態薄膜制冷技術取代傳統動力源壓縮機，完全擺脫了壓縮機的束縛，首次實現酒柜0振動、0波動、0噪感，破解了因酒柜振動引起的紅酒品質變差等難題。
酒柜3.0時代：80萬+酒數據打通用戶與商家渠道
近兩年，紅酒市場一直保持著雙位增長，預計到2020 年，中國葡萄酒零售總額將達到210億美元，紅酒消費也逐漸普及到好友聚會、結婚宴請、商業談判、酒吧娛樂等各種消費場合。面對龐大的市場需求，商家漫天要價、酒品真假難辨等新的難題困擾著消費者，酒柜僅在技術上升級已無法滿足現有的消費需求。
當行業還局限于技術的升級換代時，海爾率先開始了物聯網商業模式的變革，開啟酒柜3.0時代。海爾酒知道“共享酒窖”的模式很清晰，以智能物聯網酒柜為載體，依托來自酒店、餐廳等80萬+酒數據，如果用戶需要紅酒產品或專業服務，可以直接通過智能屏幕等在線平臺對接到提供方。以餐廳為例，進店用餐時，用戶通過手機掃描二維碼來選取紅酒，通過RFID智能識別技術獲取該酒的源產地、運輸、價格等數據，保真保質保價地選購到滿意的酒品。
在“人單合一”模式指導下，海爾酒知道共享酒窖新模式打通源產地到餐桌紅酒的信息渠道，形成直達用戶、服務專業的差異化優勢。正是基于在智慧創新領域的探索，海爾酒柜市場份額也保持著全球領先地位，據歐睿國際數據顯示，海爾酒柜已經連續8年全球第一。
