令人期待的香港美食節Taste of HongKong在3月的尾巴再次召開，美食節上云集了米其林餐廳和眾多新型優質餐廳，而夏普憑借著在廚電方面的黑科技產品，也參與了這次的盛會，并邀請中外知名大廚，利用消費者家中就在用的夏普家電為網友制作美食，也就是說大廚能做什么菜，你在家里也一樣可以做。
參加本次美食節的有7成半都是新餐廳，當然名店也是有的，如Caprice、鴨大哥、HAKU、港灣一號、Frantzéns Kitchen、Little Bao、Yardbird等，其中必食的有廚魔的慢煮北京鴨、Frantzéns Kitchen的慢煮24小時羊肩肉、Little Bao的熱情果園冰包包、Pici 的羅馬意大利餃子等。
而在夏普展臺的則是由香港都爹利會館行政總廚馮文業，美食節目主持人黛比王以及香港RHODA餐廳主廚Nathan Green為大家制作美食，利用夏普Healsio水波爐和無水鍋，三位大廚分別制作了奇香醬烤豬頭肉，煙花女意大利面和意式昆布蒸紅鯛，照著大廚公布的食譜，你也一樣可以制作出色香味俱全的大菜。
采用夏普水波爐和無水鍋制作的三道美食不但可以減少油脂，使食物營養成分更少損失之外，相比使用傳統炊具和電器相比，使用夏普水波爐和無水鍋做菜的效率也更高，可以在短時間內獲得營養健康的美食，相信說了半天大家也都躍躍欲試了，下面我們就把三道大廚的做菜教程送給大家，讓你在家就能夠擁有大廚一般的手藝。
俗話說工欲善其事必先利其器，而這個器就是大廚手中的夏普Healsio水波爐和無水鍋，水波爐顧名思義就是用水來作為原料的烹飪器具，和微波爐不同的事，秉承著健康烹飪的理念，水波爐利用將水轉化為超過100℃（可超過340℃）的過熱水蒸氣來作為熱源，可以杜絕過度使用食用油，能夠抑制食物細胞的破壞和酸化，將食物中過多的油脂排出，減少油脂攝入，并且速度更快，達到真正意義上的健康飲食。雖然水波爐采用水作為原料來加熱食品，但是實際使用效果更像是烤箱類似，并不會到處都是水汽，效果非常好。此外水波爐還可以完成蒸、烤、煎、炸的功能，是廚房中的絕佳幫手。
無水鍋也是鍋如其名，烹飪的過程中不需要添加水分，利用食物自身的水分就可以進行美食的制作，使用起來也非常簡單，只需將菜品所需的食材和調料等放入鍋中，蓋上蓋子后輕輕按下開關鍵即可，只需等待一定時間，一道色香味俱全的成品菜就誕生了，可謂傻瓜式的操作也能獲得美味。
在健康的理念下，夏普也剛剛在3月7日AWE2018期間發布了人字矩陣戰略，意在滿足人類最基本的需求，即干凈的空氣，干凈的食物和干凈的水，當時發布的兩款空氣凈化器QUEEN 2SE，Baby Queen就是搭載夏普獨家PCI凈離子群技術的產品，擁有除菌、除病毒、除過敏原和除靜電等功能；夏普Healsio水波爐和無水鍋則是為消費者提供干凈健康的食物，未來夏普還將發布一系列的水凈化相關產品，造福消費者。
