在2018年AWE上,很多新產(chǎn)品設(shè)計(jì)的初衷不再止于“引爆智慧生活”,我們可以看到它們仿佛在探究未來(lái)的生活是怎樣的,以食為例,人們普遍關(guān)心的問(wèn)題仍集中于食品的健康、安全、保鮮上,如何能清潔的更干凈,更衛(wèi)生,同時(shí)做到更節(jié)能是近年來(lái)廚房生活里研究的重點(diǎn)方向。
目前水槽的智能化方向比較多的是賦予它更多的產(chǎn)品功能,制作成多功能性水槽,此次AWE上在歐琳展位上,有這樣的一款水槽產(chǎn)品挺有意思,它將重點(diǎn)放在健康、安全清潔和保鮮上——?dú)W琳凈洗水槽A8。

水槽的外型尺寸和市面上的常規(guī)尺寸相仿,870mm*480mm*320mm,“左大右小”的手工槽雙槽設(shè)計(jì),均采用304不銹鋼材質(zhì),在配色上也打破了傳統(tǒng)水槽的沉悶——可以定制金色、古銅色等不同色調(diào)的水槽,從整體外觀上給人耳目一新。左側(cè)是常規(guī)洗滌功能的槽體設(shè)計(jì)。

右側(cè)則是集成了 “黑科技”的部分,對(duì)比于普通水槽的右側(cè)相對(duì)較小的部分,將其升級(jí)為多功能型的凈洗水槽。

水槽蓋板右下方有智能控制面板,分別對(duì)應(yīng)排水開(kāi)關(guān)、清潔方式、水位選擇、時(shí)間提醒、故障檢測(cè)等各項(xiàng)功能,還可以連接手機(jī)客戶端app調(diào)整使用。

凈水水槽為了更好的應(yīng)對(duì)不同場(chǎng)景下的果蔬清潔和瀝水,提供了完善的配件。

水槽的清潔方式包括超聲波、涌浪和水離子三種模式,從清洗槽的發(fā)生器啟動(dòng)后進(jìn)行不同的組合清洗,標(biāo)準(zhǔn)耗水量8L,節(jié)水模式下為5L。

-水離子發(fā)生器:凈洗水槽以水為媒介,通過(guò)離子發(fā)生器將水分解產(chǎn)生具有較強(qiáng)還原性的羥基(-OH),把激素農(nóng)殘等分解為水、有機(jī)物和二氧化碳,在常溫下即可達(dá)到殺菌、去激素、去農(nóng)殘、和保鮮的目的,非常適合喜歡健康輕食的人群清洗沙拉蔬菜、水果。

-超聲波發(fā)生器:使水分子達(dá)到每秒40000次的快速的高頻振蕩,涌浪翻滾,達(dá)到快速去污的目的。海鮮熱衷者,可以用此去除小龍蝦或者貝類表面的泥污。

-涌浪清洗:清洗

作為一款多功能水槽,首當(dāng)其沖當(dāng)然是要做好“水槽”的角色,在廚房生活中最常見(jiàn)的就是水槽材料和工藝較差導(dǎo)致使用后表面劃痕多,油跡難以清洗。
歐琳的產(chǎn)品經(jīng)理介紹說(shuō)這款水槽硬度達(dá)9H,又采用了繼承黑科技的新材料,能保證了在日常的清洗過(guò)程中,水槽上不會(huì)留下磕碰摩擦造成的劃痕印跡,同時(shí)不粘油污極易清洗,為了證明這件事兒,現(xiàn)場(chǎng)就請(qǐng)幾位參展觀眾暴力體驗(yàn)。
首先使用常見(jiàn)的金屬餐具叉子對(duì)水槽進(jìn)行摩擦。

在這個(gè)環(huán)節(jié)里,由于歐琳凈洗水槽采用了硬度9H新材料制作的手工槽,表現(xiàn)極為出色,而普通水槽傷痕累累。

隨后又取了骨瓷盤(pán)碟對(duì)水槽進(jìn)行摩擦。

對(duì)比于普通的水槽摩擦后劃傷累累,采用手工槽和優(yōu)良不銹鋼材質(zhì)的歐琳凈洗水槽表現(xiàn)依舊滿分。

隨即又用油性筆在水槽上畫(huà)上幾筆,開(kāi)始用清潔布擦拭,歐琳凈洗水槽上的油性筆記號(hào)很輕松就擦掉了,而作為對(duì)比的普通水槽很難擦除。

廚房里最常見(jiàn)的就是洗滌布滿油漬的鍋碗瓢盆,于是又取了油倒在水槽上直接開(kāi)水沖洗,歐琳的這款水槽竟然一沖就干凈了,這真是驚呆了!據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的產(chǎn)品經(jīng)理介紹,這是因?yàn)檫@種新材料體現(xiàn)了零油性附著的特性,不粘油易打理。

通常800尺寸以上的“一大一小”雙水槽設(shè)計(jì)中左側(cè)部分已經(jīng)基本能滿足清潔較大鍋的需求,而右側(cè)基本作為瀝水和少量蔬果清洗的區(qū)域,作為新概念的清洗槽到底能放多少蔬果呢——單層足足12個(gè)蘋(píng)果!可見(jiàn)單次清洗的容量是十分驚人的,蔬果一次性清潔完成很是方便。

在類別細(xì)分上,歐琳A8凈洗水槽這款產(chǎn)品還是做的比較細(xì)致的,機(jī)器默認(rèn)的四種清潔方式按照需要清潔的類別進(jìn)行區(qū)分,滿足蔬果、禽肉、海鮮和谷物四大類食物清潔,選擇不同的清潔模式將組合相應(yīng)的發(fā)生器進(jìn)行12-15分鐘的清洗。
為了體驗(yàn)到底清洗效果如何,在現(xiàn)場(chǎng)找了一些蔬果來(lái)體驗(yàn)這款產(chǎn)品。

啟動(dòng)12分鐘的果蔬洗。

通過(guò)歐琳水槽A8清潔后,從清潔效果上來(lái)看還是很明顯的,胡蘿卜的根須處都變得綠油油水汪汪咯!

接下來(lái)通過(guò)專業(yè)的儀器對(duì)果蔬清洗前后進(jìn)行微生物去除的相關(guān)測(cè)試,首先對(duì)胡蘿卜前后的同一位置進(jìn)行微生物取樣,清洗后對(duì)比效果如下:


通過(guò)測(cè)試結(jié)果可以看到使用這款凈洗水槽清潔后,超過(guò)95%的微生物都被清除了!

并且從國(guó)際權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS提供的相關(guān)檢測(cè)報(bào)告上來(lái)看,歐琳凈洗水槽可有效去除水樣中95%以上的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、以及激素克倫特羅,農(nóng)殘(敵敵畏、樂(lè)果、毒死蜱)。比我們用手搓搓或者清潔劑二次洗滌沖洗不完全要干凈衛(wèi)生多啦,而且微生物的去除對(duì)食物的保鮮效果也有顯著的效果。
在全民健康意識(shí)普遍提高的當(dāng)下,歐琳這款凈洗水槽很好的滿足了消費(fèi)者對(duì)于健康生活方式的需求。同時(shí)據(jù)歐琳產(chǎn)品經(jīng)理介紹,此類大健康方向的產(chǎn)品是歐琳近年深入研發(fā)的方向,從2015年開(kāi)始,歐琳就開(kāi)始跨界創(chuàng)新,進(jìn)行水槽的電器化轉(zhuǎn)型,先后研發(fā)了凈水水槽和凈洗水槽,突破了水槽的品類屬性。
因此在本屆AWE的現(xiàn)場(chǎng),歐琳也有展示此前的熱門(mén)產(chǎn)品凈水水槽,雙槽的整體外觀上也采用智能觸控面板的設(shè)計(jì),可連接手機(jī)客戶端app,更加智能方便。

搭載了業(yè)內(nèi)頂級(jí)Waterfall飛瀑落水系統(tǒng),說(shuō)的通俗點(diǎn)就是在下水法蘭處進(jìn)行技術(shù)格新,雙層過(guò)濾落水器確保食物殘?jiān)入s物不掉進(jìn)下水道中,減少管道堵塞的可能性,同時(shí)160mm超大口徑和雙層落水設(shè)計(jì)讓它的排水功能整體大大提升,排水更流暢。

這款產(chǎn)品凈水水槽的龍頭采用四出水設(shè)計(jì),分別供應(yīng)不同生活場(chǎng)景使用:
1)凈水,如洗果蔬、肉、淘米等食材處理
2)純水,直飲水
3)冷熱出水,應(yīng)對(duì)四季用水

相較于凈洗水槽來(lái)說(shuō),這款水槽最大的特點(diǎn)在于對(duì)水質(zhì)的凈化,既是水槽也是凈水機(jī),臺(tái)上智能控制、TDS值監(jiān)測(cè)、進(jìn)口大通量濾芯等都是它的優(yōu)勢(shì)。

同時(shí)這款凈水水槽的智能面板和手機(jī)app上都能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)濾芯使用狀況,產(chǎn)品更傾向于多功能健康安全用水,相信兩款產(chǎn)品無(wú)論是哪一款都能給你的生活帶來(lái)更便捷更安全更舒適的體驗(yàn)。