超長保鮮顛覆行業格局，美菱新品推動產業保鮮革命走進新賽道。美菱黑科技不僅終結傳統冰箱保鮮方式、突破保鮮時效瓶頸，而且刷新人們對高品質冰箱的認知。冰箱業一場由技術創新驅動消費升級的大潮洶涌而至。
11月1日，美菱在三亞召開“凍結原味，藏住新鮮——美菱水分子激活保鮮技術暨M鮮生冰箱上市” 發布會，引發業界廣泛關注。美菱新一代冰箱產品如何從被動保鮮改變為主導控鮮，從變頻控溫、智能交互升級為智慧控鮮，從世界速度再創世界長度？
北京中怡康時代市場研究公司總經理賈東升認為，美菱破解世界保鮮難題的底氣和根本驅動力在于黑科技——“水分子激活保鮮技術”，以及其智能技術、變頻技術、控鮮技術三大核心科技支撐構建起的智慧控鮮技術系統。可以說，美菱正在重新定義中國冰箱高端產品標桿，并樹起行業競爭的壁壘。
填補長效保鮮技術空白 美菱加速創新領跑
冰箱自誕生以來，無論是技術創新還是產品升級，無一不是為了解決食物保鮮問題。站在創新前沿陣營的中國冰箱巨頭——美菱，繼0.1度變頻冰箱、空間智變冰箱等產品引領冰箱保鮮革新后，再次依靠自主研發核心技術完成創新領跑，填補冰箱行業長效保鮮的技術空白。
在公證處的全程公證下，美菱副總裁鐘明博士現場展示了“黃金17天，挑戰不可能”食材封存實驗對比效果。保鮮差距的背后，是美菱黑科技的實力彰顯。
M鮮生冰箱之所以能夠長效保鮮、成為新一代高端冰箱的標桿，是基于美菱水分子激活保鮮技術的創新運用。據悉，該技術通過振動食物中的水分，從而激活水分子；被激活的水分子產生共振力、裂變力、穿透力三種力，能夠降低酶的活性、減少對細胞膜的破壞、減少汁液的流失，解決了保鮮時間短、解凍血水多、袋裝保鮮差的消費痛點。
美菱副總裁鐘明博士強調，水分子激活保鮮技術是美菱M鮮生冰箱實現長效保鮮的核心DNA。據介紹，美菱“基于水分子振動的全保鮮技術研究及應用”通過國家級技術認定，與會專家一致認為，水分子激活保鮮技術成果處于國際先進水平。
中國電子商會副秘書長陸刃波表示，這款代表中國冰箱高端制造水平的產品，憑借獨創的全空間、全過程、全品類的保鮮手段，創造了冰箱保鮮的新高度，不僅打造了中國冰箱邁向世界高度的標桿，也為冰箱技術創新迭代升級提供了新的方向。
美菱總裁吳定剛透露，“美菱M鮮生冰箱，是公司轉型高端消費市場的新起點，也是美菱不斷提升產品品質、品位和品牌“三品”活動的階段性成果。接下來美菱將會基于35年的技術創新沉淀，面向市場、用戶進行一系列差異化、精品化創新，真正讓新科技、新產品引領產業轉型和消費升級。”
變頻智能迎來新交匯 美菱搶占高端競爭新賽道
家電新常態下，變頻化和智能化的趨勢日益明顯。美菱M鮮生冰箱的問世，則直接讓冰箱行業智能化、變頻化雙軌競爭走到新交匯點，也成為冰箱行業從單一技術創新升級轉到節能、智能、保鮮綜合創新升級的新拐點。
美菱副總裁鐘明博士強調，隨著家電消費由普及型消費向改善型消費轉變，對冰箱企業來說，最終目的還是回歸保鮮屬性，這也是冰箱發明的初心。35年來，美菱始終關注消費群體的高端品質生活。此次M鮮生冰箱的亮相，重新定義了高端冰箱的新標準，設定差異化競爭的高端壁壘，加速引領新一波主流消費潮流。
奧維云網董事長兼總裁文建平認為，“美菱作為中國家電行業的領軍品牌，不只是在冰箱技術創新上占據一席之地，還在引領行業發展趨勢和消費潮流上掌握核心話語權。此舉突破了傳統冰箱僅靠溫度和濕度進行保鮮的做法，掀起了冰箱行業第三次保鮮革命”
在消費升級的大趨勢下，高端成為中國冰箱企業搶占世界制高點繞不開的路徑，而保鮮效果和時效又成為高端標準的關鍵內核。因此，誰能真正掌握領先的保鮮技術，誰才有高端市場話語權。美菱憑借“水分子激活保鮮技術”書寫了長效保鮮的行業新高度，給中國冰箱制造邁向高端冰箱新臺階帶來更大的自信和底氣。
