從柴火灶到煤氣灶再到燃?xì)庠?，從普通蒸鍋到蒸烤一體機(jī)、從炊煙裊裊的庖廚到高端廚房烹飪中心……廚電，一直與源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)飲食文化相伴并不斷迭代。隨著生活水平快速提升，用戶追求更健康、品質(zhì)、智能化的體驗(yàn)時(shí)，對(duì)廚電產(chǎn)品和廚房方案顯然有了新的要求。近日，歐琳面向中國(guó)廚房推出的一系列新品顯然給出了自己的答案。

從歐琳推出的廚電新品來(lái)看，有實(shí)現(xiàn)“大吸力、智清潔、手勢(shì)控制”的兩款油煙機(jī)，對(duì)凈煙效果、智能體驗(yàn)、清潔等實(shí)現(xiàn)全面升級(jí)；有搭載多維燃燒系統(tǒng)的5.0kW超大火力燃?xì)庠?，讓爆炒更美味的同時(shí)，以“意外熄火自斷氣保護(hù)、三層防爆玻璃面板等”360度守護(hù)使用安全；還有內(nèi)置50道智能菜單的嵌入式蒸烤燉一體機(jī)，可一鍵選擇并完成組合烹飪，讓美食無(wú)需等待。

值得關(guān)注的是，歐琳的廚電產(chǎn)品并非單品作戰(zhàn)，作為提升廚房體驗(yàn)的基礎(chǔ)，歐琳一系列新品更以協(xié)同方式，完成對(duì)“高端廚房烹飪中心”圖景的構(gòu)建和迭代。站在2021年新一輪廚電市場(chǎng)引爆的起點(diǎn)上，廚電王者歐琳更是攜手游泳奧運(yùn)冠軍汪順一起引爆高端廚房烹飪中心，這不僅是一體化的廚房烹飪解決方案，更是對(duì)生活方式的再造。

可以說(shuō)，通過(guò)產(chǎn)品和方案對(duì)“懂您所想”品牌口號(hào)的延伸，隨著一系列廚電新品的上市，歐琳正以貼近用戶需求的技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新，全面引領(lǐng)用戶廚房烹飪生活體驗(yàn)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

油煙機(jī)：近吸上排吸力大、智清潔顛覆體驗(yàn)

“炊煙一點(diǎn)孤村窘”、“炊煙三兩人家住”……雖然古詩(shī)詞中的炊煙帶給人無(wú)盡美的想象，但實(shí)際廚房中油煙的危害卻不言而喻，油煙機(jī)的吸排性能也一直在技術(shù)提升的路上。

此次歐琳一次性推出了近吸上排X525、頂側(cè)雙吸F330兩大系列新品，都具有出色的凈煙效果，以及智清潔性能。

以近吸上排X525為例，因?yàn)?1m3/min的大吸力，配合超過(guò)420Pa的強(qiáng)勁風(fēng)壓，讓油煙無(wú)處逃竄；同時(shí)采用源點(diǎn)近吸科技，相比傳統(tǒng)側(cè)吸模式將進(jìn)煙口下移100mm，離煙源更近，可低空籠罩和封鎖油煙升騰區(qū)，實(shí)現(xiàn)速效吸排；而對(duì)于一直存在的煙機(jī)關(guān)閉后的余煙困擾，歐琳創(chuàng)新“3分鐘延時(shí)關(guān)機(jī)”功能，在吸盡熱鍋余煙后才關(guān)閉。

中國(guó)菜獨(dú)特的重油污特點(diǎn)，讓傳統(tǒng)油煙機(jī)易臟、難清洗的痛點(diǎn)一直困擾用戶：人工拆洗，費(fèi)時(shí)費(fèi)力；內(nèi)置自動(dòng)清潔的產(chǎn)品因?yàn)槭钦羝捶绞剑}沖增壓洗同樣是水洗原理），頑固油漬清洗不干凈，加水倒水、更換油槽很繁瑣，清洗時(shí)的水還會(huì)影響電機(jī)穩(wěn)定性、甚至引發(fā)漏電，弊端相當(dāng)明顯。

針對(duì)這一痛點(diǎn)，歐琳創(chuàng)新出“一鍵智清洗”功能，在油煙機(jī)的蝸殼上包電熱膜，通過(guò)電熱膜加熱，將油污加熱到70℃高溫軟化，溶解后可自動(dòng)滑落。再配合葉輪快速旋轉(zhuǎn)，將油污徹底清理。這樣不但實(shí)現(xiàn)深度清洗更徹底，還保證電機(jī)動(dòng)力日久彌新，且安全運(yùn)行。加上歐琳獨(dú)創(chuàng)特有的“不怕油”油杯和導(dǎo)流板，極大減少了清潔工作量。

同時(shí)，X525系列油煙機(jī)還獨(dú)有紅外線“手勢(shì)控制”的黑科技，避免油煙沾染?！爸粨]手就能完成調(diào)檔、關(guān)機(jī)等功能切換，體驗(yàn)感也太棒了，我已經(jīng)安利給不少朋友了。”有用戶這樣表示。雖然，歐琳上述的油煙機(jī)產(chǎn)品上市不久，已經(jīng)擁有了不少擁躉，也將成為廚房煙機(jī)的首選。

此外，F(xiàn)330作為一款頂側(cè)雙吸不怕油的大吸力油煙機(jī)，雙煙口雙重排煙，確保油煙0逃逸，加上其獨(dú)有的“大吸力、智清潔、智能化、更人機(jī)”卓越性能，不只是解決了油煙吸盡無(wú)殘留的問(wèn)題，還因?yàn)橹悄芮鍧嵄苊馊斯で鍧嵑臅r(shí)耗力又費(fèi)錢，以及智能控制帶來(lái)?yè)]手即開即關(guān)，還有延時(shí)功能等，帶給用戶人性化的體驗(yàn)。

灶具：開啟“大火力時(shí)代”、安全性能滿格

既能猛火爆炒，又安全節(jié)能，中國(guó)廚房對(duì)烹飪火力的需求其實(shí)不外乎這些。不過(guò)，上世紀(jì)90年代，燃?xì)庠畹幕鹆€不到3kW，目前市場(chǎng)上的灶具產(chǎn)品火力也大多在4.5kW左右。而歐琳新品灶具E2012B系列，就一舉就將火力直線拉升至5.0kW，且多維燃燒出火口保證火焰與鍋底的接觸面積，實(shí)現(xiàn)聚能勁火讓爆炒更給力、更輕松，可以說(shuō)讓“大火力”進(jìn)入新的時(shí)代。

大火力并不代表需要的燃?xì)飧?。在保持大火力的同時(shí)，歐琳燃?xì)庠钸€輔以“雙通道引射管”的創(chuàng)新結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：雙排錯(cuò)落立體的45°外環(huán)，為精準(zhǔn)控制火力創(chuàng)造條件；外環(huán)創(chuàng)新設(shè)計(jì)凹槽，立體式進(jìn)風(fēng)結(jié)構(gòu)供氧充足，讓熱效率高達(dá)63%；加上全進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)和全銅內(nèi)火蓋，導(dǎo)熱更快，能全方位節(jié)能省氣。

在燃?xì)庠钍褂脮r(shí)，安全問(wèn)題也是頭等大事。意外熄火自斷氣保護(hù)、三層防爆玻璃面板、童鎖保護(hù)按鈕、聚能防燙鍋架……考慮到溢鍋熄火、高溫炸裂、烹飪燙傷等諸多安全隱患后，歐琳對(duì)灶具的安全進(jìn)行全面升級(jí)，杜絕一切危險(xiǎn)因素，為“平安灶”代言，為平安廚房多一份安心。

蒸烤燉一體機(jī)：嵌入式大空間，智能菜單隨心所欲

作為占據(jù)歐琳高端廚房烹飪中心C位的蒸烤燉一體機(jī)新品ZKQ600“未銷先熱”：如果家庭人口多，或者親朋好友的小聚，一次搞定一桌菜飯的選擇非它莫屬。

首先是其嵌入式設(shè)計(jì)和60L超大空間，再也無(wú)需購(gòu)買蒸箱、烤箱、燉鍋等多款廚電，只需一款產(chǎn)品，就能勝任蒸米飯、蒸排骨；烤面包、烤魚；燉牛肉、燉雞湯等多種工作。而且還有解凍、保溫、風(fēng)干、發(fā)酵等輔助功能，讓烹飪選擇更加多樣化。

即便你是烹飪小白，也無(wú)需擔(dān)心：這款蒸烤燉一體機(jī)內(nèi)置50道自動(dòng)菜單，可一鍵選擇自主烹飪，不用單獨(dú)設(shè)置時(shí)間和溫度。更讓人驚嘆的是，蒸、烤、燉功能分別以120℃高溫微壓蒸、四維立體烤、高溫慢燉等“黑科技”實(shí)現(xiàn)，能充分鎖住食材新鮮美味，讓你的廚藝堪比大廚。

如果本身就是烹飪高手，對(duì)這款產(chǎn)品也是愛不釋手，蒸烤燉三種模式并非完全分離，還可進(jìn)行組合烹飪：烤的模式下，蒸汽直噴粒子，避免食物過(guò)干；蒸的模式下，燒烤輔助加熱，食物更快蒸熟。還有智能供水、智能反積水、缺水自動(dòng)鳴音、開門自動(dòng)保護(hù)、安全隔熱門等種種細(xì)節(jié)，在使用過(guò)程能感受到更多人性化關(guān)懷。

值得一提的是，針對(duì)不同人群的差異化需求，歐琳還特別推出了一款單獨(dú)的烤箱產(chǎn)品。3D全維立體熱烤和精準(zhǔn)控溫、60L大容量、自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤叉、專業(yè)冷風(fēng)系統(tǒng)等設(shè)計(jì)和功能升級(jí)，各種中西面點(diǎn)、熱辣燒烤、餅干零食、蔬果烘干、食物解凍等需求可隨心選擇，烹飪由此變?yōu)闃啡ぁ?/p>

高端廚房烹飪中心：歐琳對(duì)廚房體驗(yàn)的新藍(lán)圖

自1994年創(chuàng)立，到原裝引入歐式油煙機(jī)，再到以自身創(chuàng)新研發(fā)并迭代廚電產(chǎn)品，歐琳為用戶締造高端廚房生活的初心一直沒變。在此理念下，以消費(fèi)需求升級(jí)為外在推動(dòng)力，自身技術(shù)創(chuàng)新為內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，圍繞健康、品質(zhì)等趨勢(shì)，歐琳正以系列新品描繪出中國(guó)廚房全新場(chǎng)景。

看到用戶追求更美好廚房生活體驗(yàn)后，歐琳意識(shí)到廚電僅僅作為單一的、孤立的工具是不夠的，因?yàn)橛脩粜枰氖钦w解決方案。在此用戶思維下，歐琳的創(chuàng)新不僅僅是“獨(dú)創(chuàng)不怕油、易清潔技術(shù)”、“智能自清潔”、“體感手勢(shì)控制”等技術(shù)點(diǎn)，更是基于用戶烹飪生活方案對(duì)廚電產(chǎn)品的整合協(xié)同，為用戶打造的“高端廚房烹飪中心”。

歐琳廚電公司總經(jīng)理夏中勇多次強(qiáng)調(diào)歐琳產(chǎn)品品類的整合。據(jù)介紹，歐琳的高端廚房烹飪中心體系已經(jīng)來(lái)到第三代，在充分了解用戶需求、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，采用分體結(jié)合的模式，將陸續(xù)實(shí)現(xiàn)嫁接藍(lán)牙鏈接、智能彩屏，還考慮到不同年齡和身高的差異化用戶，在集成式結(jié)構(gòu)中采用下凹式設(shè)計(jì)等創(chuàng)新。這也是為什么新品的協(xié)同不管是外觀，還是用戶使用體驗(yàn)都達(dá)到極致的原因。

如今歐琳的高端廚房烹飪中心，又多了全新的灶具、油煙機(jī)、蒸烤燉一體機(jī)這些新面孔，顯然為用戶多功能、人性化的廚房空間，多了更多的想象！一個(gè)歐琳繪就的中國(guó)廚房全新的生態(tài)和體驗(yàn)，必將飛入千家萬(wàn)戶！