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向儲鮮場景要空間!海爾全空間保鮮冰箱上新博觀系列

2021-09-06 13:38:07  

作者:?   

來源: 環球家電網


  根據海爾智家公布的2021半年報顯示,其旗下的海爾冰箱份額漲至41.4%,同比增1.7%,再度拓寬增長空間。在行業第一的基礎上,還能實現份額的不斷攀升,動力是什么?

  從市場表現上看,不斷擴大高端占比、加速場景布局是海爾冰箱增長的雙引擎。隨著波士頓龍蝦、澳龍等食材成為冰箱???,人們對儲鮮場景需求日益精細化,如何囤好來自全球的高端美食,成為了用戶的新痛點。為此,海爾冰箱在8月底上新了博觀系列新品,通過迭代全空間保鮮科技再度為用戶拓寬儲鮮體驗,同時也為自身開辟出了新的增長空間。

  從全空間保鮮走向全域保鮮,科技創新拓寬儲鮮場景

  消費升級時代,人們的飲食空間也逐漸從本土拓展到全球。數據顯示,早在2019年,中國食品進口金額就高達908.1億美元,且呈現逐年攀升的態勢。

  在囤聚全球鮮的趨勢下,用戶對冰箱保鮮技術的要求也越來越精細化。由于澳龍、牛排、金槍魚、冰沙等不同的食材對于儲鮮條件要求不同,人們在日常儲鮮時,常常面臨難以兼顧的困境。

  由此,海爾冰箱基于全空間保鮮又推出了能全域保鮮的博觀新品。在原有的果蔬15天不變色、凍肉30天無血水,冷藏、冷凍都保鮮的基礎上,新品以三區變溫空間、溫度6檔快捷可調等創新提供從5℃至-20℃寬幅變溫功能,將用戶的儲鮮場景從全空間拓展到了全域。同時,新增AI智凈殺菌系統,24小時主動感知2000種常見食材異常變質,為健康儲鮮場景再度加碼。

  從儲鮮場景走向全流程飲食,是冰箱更是場景解決方案

  近年來,物聯網進程不斷加速,僅僅是儲鮮場景的革新已不能完全滿足用戶需求,提供成套服務成為了行業提速發展的“助推劑”。據奧維云網預計,2021年,中國套系家電市場規模有望突破1000億元,占整個家電市場的14%。

  而早已換道場景的海爾冰箱,已完成了從硬件到飲食全場景解決方案的轉身,走入了新的增長階段。此次推出的博觀系列新品,也不僅是對儲鮮硬件的迭代,而是進一步打通了“吃買存做洗改母嬰”7大場景,小到食材存儲、3步做出大師菜,大到7天煥新廚房,每個場景都能找到全流程解決方案。

  以“做”場景為例,通過接入海爾食聯網,海爾冰箱可以讓用戶在家3步做出大師菜。比如,北京烤鴨、梅菜扣肉、烤乳鴿、老底子醬麻鴨等,目前,這樣的菜已經有了60多道,并不斷迭代、上新中。

  從硬件思維進化到場景思維,海爾冰箱在拓寬自身增長空間的同時,也為行業突圍存量市場提供了行之有效的方法論,帶動市場進入一個新的賽程。



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