無論哪個領域，“突破自我”都是最難做到的事。對于領跑行業31年的海爾冰箱來說，后續增長的動力來自哪里呢？目前來看，海爾冰箱前進的腳步并未止步：圍繞用戶飲食場景的新需求，打造了全空間保鮮冰箱這一健康品類，份額可抵1個品牌，并登上了年累暢銷榜TOP1。

可以說，“品類超品牌”現象是在健康需求、飲食場景的雙重帶動下產生的。這樣的成效在改寫行業局面同時，無疑也更拓寬了海爾冰箱的增長空間。

打造全空間保鮮品類，把好入口健康關

作為儲鮮的載體，當下的冰箱仍存在2個健康隱患。首先，冷藏區食材存不久、干貨易潮；其次，冷凍區鎖不住營養，僵尸肉屢見不鮮。而目前，人們對保鮮冰箱的需求已超過了60%，在這樣的主流趨勢下，能夠健康保鮮的海爾全空間保鮮冰箱便誕生了，且在不斷迭代新技術點、新設計。

具體來看這個品類，針對用戶囤貨時間長、品類雜等情況，冷藏區創造了阻氧干濕分儲科技。一方面，延長了瓜果蔬菜等的保鮮時間；另一方面，根據食材不同的儲存特性，讓溫度、濕度等可以隨機調節，做到干貨不返潮，蔬果水潤如初。

在被行業普遍忽視的冷凍區，全空間保鮮冰箱則解決了反復化凍、營養留不住的問題。通過原創的冷凍智能恒溫科技，一方面，控制好冰箱內溫度波動，讓凍肉不再反復化凍，減少營養流失；另一方面，將出風口底置，避免直吹食材，讓食材凍而不干。

讓用戶吃得放心，這是海爾全空間保鮮冰箱能夠在短短5年內，就實現品類第一的重要原因。

是冰箱也是飲食場景，帶動份額穩步增長

除了需要健康食材，更智慧、更便捷的飲食也成了用戶新需求點，催生了近千億的智能家居市場。然而，此時的海爾全空間保鮮冰箱，其職能早已不止于儲鮮，而是正以三翼鳥廚房、海爾食聯網等新面貌，為用戶帶來覆蓋“吃買存做洗改母嬰”等全場景飲食服務。

比如，在“做”這個場景，海爾食聯網上新了60多道可復制的大師菜。在以冰箱為智慧中樞的三翼鳥廚房，傳統需要40多個工序的北京烤鴨，只需要“冰箱下單食聯網預制品—送入烤箱-通過冰箱下達語音指令”，3步即可完成。

這樣的場景服務也不是一成不變的，每個環節都可進化、可迭代。比如，今年夏天，海爾食聯網陸續上線了脂肪含量降低了25%的減脂版烤鴨，酸甜、香辣2種口味的風味北京烤鴨，滿足了用戶減脂、嘗鮮等新需求。

在健康儲鮮和可迭代的成套飲食場景的雙重保障下，用戶選擇海爾全空間保鮮冰箱，得到的其實是一整套的飲食方案。因此，如今的海爾全空間保鮮冰箱不僅是第一品類，第一暢銷品，還成為了僅次于海爾冰箱、卡薩帝冰箱的行業第三，帶動海爾冰箱整體份額再提升。