作為亞洲規模最大、全球三甲的國際家電及消費電子展覽會AWE，已于2021年3月23日至25日期間在上海虹橋國家會展中心(NECC)隆重舉行。

AWE2021作為承載行業創新成果展示與創新加速器功能的平臺，博覽會現場更是匯聚數百家全球知名品牌及創新產品、技術解決方案成果。

此次廚電領軍者老板電器重點打造的全新高端臺式廚房電器品牌——大廚品牌首發亮相，因其高顏值、多功能、專業蒸備受年輕代青睞，引發市場熱議。

顏值當道，打破廚房電器固化審美牢籠

烹飪是情感的輸出，生活的煙火氣。本次亮相的大廚品牌關注到了年輕人對于顏值的需求，引入200多種顏色食材色卡，并且其色系全部來源于天然食材。

將“食與色”巧妙融合，讓檸檬青、海鹽藍、樹莓紅等色彩在廚房跳動，引發中式烹飪新潮流，讓色彩回歸到食材本身，刺激著味蕾與感官，不斷激發著年輕群體下廚烹飪的欲望。

專注廚電領域42年的老板電器，一直在研究與美食烹飪相關事情，食材從大自然到餐桌，每個階段都會看到不一樣的驚喜：人類的田間勞作、烹飪創作的過程，也是見證食材顏色變化的過程。

“我們不自造色彩，尊重食材原汁原味原色，為了讓產品更加親民和貼近自然，我們設計了廚電行業首個以食材為主題色卡”這也是本次發布會上老板電器給予的本次創意理念解答。

嵌入式廚電專利技術應用于臺式，創造明火外新烹飪中心

烹飪的本質到底是什么，可以肯定現在的烹飪，已經不只是簡單解決填飽肚子的問題。對老板電器而言，用戶只需迸發出探索美食的熱情和烹飪的靈感，所有關于烹飪的麻煩事，都能交由老板電器來解決。

身為老板集團旗下高端烹飪品牌—大廚品牌，通過為用戶創造更高顏值、更多功能、更耐用的臺式烹飪產品，來滿足年輕消費者的需求，致力于創造明火外新烹飪中心。

在本次設計生產方面，大廚品牌繼承老板電器42年的廚電研發經驗，將嵌入式廚電專利技術應用于臺式廚電，與老板電器共線生產，延續老板嵌入式產品的技術，讓大廚產品的專業性和壽命更長。一個更美好的中國新廚房，正在引領新時期的廚房變革。

專業蒸+多功能+高顏值，引領行業新標準

當前，廚房與廚電消費主力人群已經迎來了后浪時代，他們喜歡創新，希望每次都不一樣，能夠超越自己；他們的烹飪工具越來越復雜，但是復雜的工具可以幫助流程簡化，善于利用新式烹飪設備是他們和上一代之間的重大差別。

基于此，大廚品牌推出的首款臺式全功能蒸烤炸一體機，該品類作為大廚品牌的核心產品線之一會持續升級迭代給用戶帶來更好的蒸烤烹飪體驗。

它同時具備了蒸、烤、炸三種核心功能，解凍、發酵、保溫、殺菌、清潔、除垢、干燥7大輔助功能，能代替20多種廚房烹飪電器。

在技術上搭載嵌入式產品的澎湃大蒸汽系統，擁有大功率蒸烤組合加熱技術，預熱快，腔體升溫到100°僅需3分鐘；AI蒸汽精控技術，強勁蒸汽量高達39L/分鐘；渦流旋風蒸汽技術，熱量利用率高，穿透力強；此外，還有一度精準控溫、不冷凝不滴水，保證食材口感良好，營養不流失。

助你輕松化身“大廚”，一人食也好，親朋好友團聚也罷，烤羊排、蒸大蝦、炸雞塊……手到擒來！

除此之外，大廚品牌還將于今年5月推出蒸煎燉煮一體機，純蒸、燉煮、嫩煎、火鍋，四大核心功能，滿足用戶不用場景的使用需求；針對烹飪智能化及小白用戶烹飪困難的痛點，大廚品牌正在積極布局多功能智能烹飪機產品線，通過智能化烹飪引導為用戶提供更便捷、有趣的烹飪體驗。

現如今，家電消費正在從功能消費階段開始進入品質消費階段，產品也從高剛需的功能家電向非必需的品質家電延伸。未來廚電的設計和發展方向一定是往更專業、更多功能、更高顏值、更耐用的方向來發展。

大廚品牌通過提供專業蒸、多功能、高顏值的差異化價值，從而占據了「高端多功能烹飪電器」用戶心智。同時表示未來將會通過深度洞察消費者需求持續完善產品線，不斷為用戶提供更加高效、便捷、有趣的產品，賦能行業發展。