10月24日，2021年海爾制冷產業全球峰會盛大開幕，與往屆不同的是，此次制冷產業峰會采用“線上線下”雙線結合，青島主會場與成都分會場兩地聯合形式，共同呈現一場與眾不同的產業盛會。此次峰會上，海爾商用冷柜攜多款新品齊亮相，通過聚焦社區生鮮超市多場景冷鏈需求，打造一站式新鮮健康存儲方案，為各類生鮮筑起質量安全屏障。

如今，隨著消費者對健康生活的追求，水果、蔬菜、肉品、水產等生鮮類消費處于持續增長的態勢。有數據顯示，我國生鮮行業市場巨大，如今已達到4萬億以上規模。作為各類生鮮主要的購買平臺，社區生鮮超市在越發普及的同時，多元化食材如何專屬存放、食品展示如何保證效果，以及遇到的耗電量大、制冷不均勻等問題，讓商戶深感困擾。

而海爾商用冷柜此次全球峰會攜多款新品亮相，為不同儲鮮場景定制個性化冷鏈方案，解用戶難題。比如,在飲品存儲場景,推出的商用冷藏柜系列，行業首創NFC多層送風技術，通過打造溫度更均勻、制冷更高效的保鮮模式，有效延長貨架期，減少貨損。而針對冷凍類食品存儲場景,新款冰淇淋柜采用頂部極窄邊框設計，超大展示面積，柜內冰品一覽無余，外置獨立式的價目條，更換便利，不會因玻璃門凝露被遮擋，方便顧客選購。

面對各種肉類、海鮮、速凍類食材的存儲，既有海爾組合島柜-18℃專業溫度存儲，制冷速度快，快速鎖住食材的新鮮營養，省電省錢更省心；也有海爾大冷柜-40℃深冷速凍，冷凍力超越行業標準3倍，自帶調速風機制冷速度提升30%，六面循環風制冷更均勻，PCM鋼板內膽強度高耐腐蝕，便于冷柜的打理使用。除此之外，針對金槍魚等高端食材的存儲，海爾-60℃細胞級冷柜6倍冷凍力，深冷速凍，降低了食材在冷凍過程中細胞的損壞，從本質上保留了食材的原鮮和口感。

通過不同場景的全冷鏈方案布局，海爾商用冷柜實現了對生鮮超市、熟食店、烘焙甜品店等全領域的覆蓋，提供定制冷鏈保鮮服務。不僅如此，作為全球專業高端冷鏈智能服務生態平臺，海爾商用冷柜還不斷加強品牌間的強強聯合，通過和百威、可口可樂、華潤雪花、伊利等企業品牌進行戰略合作，共同發力冷鏈領域，為各大商家提供更優質的服務，持續推動制冷產業迭代升級。