隨著全民健康意識的覺醒，“喝好水”已成為高品質生活的剛需，驅動著市場規模的持續增長。據奧維云網（AVC）數據顯示，2025年1-8月，凈水市場零售額達140.8億元，同比增長21.1%，呈現出“量價齊增”的穩健態勢。這一增長背后，是消費者需求從基礎的“安全飲水”向更高階的“健康飲水”的系統性遷移。美的新推出的飛瀑弱堿凈水器，以“0添加弱堿還原技術”為核心突破，不僅重新定義了“一杯好水”的標準，也為凈水產業的高質量發展提供了技術范式。

從“過度過濾”到“選擇性保留”，健康好水標準亟待重塑

過去數十年，反滲透（RO）技術以其卓越的過濾能力成為市場主流，然而這種“過度過濾”在有效濾除有害物質的同時，也引發了新的健康議題——人體所需的天然礦物質被一并清除。為應對這一問題，行業曾探索出后置“礦化”技術，在RO過濾后增加含礦物質的濾芯。但該技術路徑面臨兩大挑戰：一是礦物質釋放的速率與濃度難以精確控制，存在不確定性；二是濾芯材料可能成為二次污染源，影響水質穩定性。

世界衛生組織及眾多健康指南早已指出，理想的飲用水不僅應純凈安全，更應保留天然存在的有益礦物質。因此，行業亟需從“濾得更干凈”向“濾得更科學”回歸，而這一回歸的核心，正是對“健康好水”定義的重新探索。

0添加弱堿還原技術，樹立健康飲水新范式

在眾多健康飲水概念中，“弱堿水”正憑借其獨特的健康價值脫穎而出。美的研發團隊深入全球五大天然黃金水源地，解析其水質構成與健康機理，發現真正優質天然泉水均具備兩大特征：pH值穩定在7.5–8.5的弱堿性，以及鈣、鎂、鋅、偏硅酸等礦物離子的天然配比。

基于這一發現，美的首創推出“0添加弱堿還原技術”，以AI技術自適應當地水質，通過AI智控精密電場還原OH-，定向富集水中弱堿性礦物離子群，使PH穩定在7.5-8.5弱堿區間，全程0添加生成，還原天然弱堿水，實現了與世界優質天然水源在礦物質成分與活性上的“1比1復刻”。這不僅解決了傳統RO技術過度過濾導致礦物質流失的痛點，更超越了后置礦化技術的不穩定性，標志著凈水技術從“被動過濾”邁向“主動構建”的科學跨越。

一機出三種水，滿足多元健康飲水場景應用

美的飛瀑弱堿凈水器所搭載的“0添加弱堿還原技術”，充分發揮了弱堿水的酸堿平衡優勢，幫助平衡人體酸堿度，改善代謝負荷，精準回應了商務應酬、孕期調理、健康補水等多元場景的飲水訴求，比如在商務應酬時緩解酒后反酸灼燒感、輔助中和海鮮餐后的尿酸，在孕期幫助緩解胃酸倒流，日常飲用兩杯更能促進新陳代謝、為身體“大掃除”，全方位減輕身體酸性負擔，滿足不同人群的健康需求。

針對母嬰等特殊群體的用水需求，美的飛瀑弱堿凈水器備受權威專家認可。知名兒科專家張峰指出：“挑選凈水器時，脫鹽率是一項關鍵指標。”中國優生優育協會兒童早期發展專委會副主任委員蔣競雄博士也強調：“人體每日從水中攝取的鈉約占總量的10%”，高鹽飲食會削弱寶寶的抵抗力。為此，該產品配備0阻垢劑高脫鹽帕斯卡膜，脫鹽率高達97%，實現低鹽低鈉的效果，嚴格契合母嬰安全標準。

除了嚴守母嬰安全標準，這款凈水器布局了1400G和1600G兩種大通量，滿足不同家庭用水量需求，同時更以“一鍵三切換”的靈活設計，將弱堿水、鮮礦水和純凈水三種水質集于一身，以前沿技術為家庭飲水提供了安全、健康且靈活的終極方案，真正實現了從單一需求到多元健康訴求的全面覆蓋。

引領行業高標準，構建健康飲水的中國方案

美的飛瀑弱堿凈水器的出現，不僅代表一款產品的升級，更映射出凈水行業整體發展正朝著更科學、更系統、更注重長期健康價值的方向邁進。其技術路徑不僅回應了消費端對健康飲水的進階需求，更以系統化創新為行業樹立了新標桿：健康好水，應是安全與適配性的統一。

未來，隨著水質健康與人體代謝關系的深入研究，凈水產業將更加注重水質與人體長期健康之間的科學關聯。美的憑借在弱堿還原、鮮礦保留等維度的技術突破，正推動中國家庭飲水方式向更科學、更系統、更具生態價值的方向持續演進。