在快節(jié)奏生活下，現(xiàn)代家庭更加追求烹飪的便捷性和飲食口感?？諝庹ㄥ?zhàn)鳛閷?shí)用、便捷的小家電，近年來受到廣大消費(fèi)者歡迎，憑借其高效、便捷、多樣化烹飪等優(yōu)勢(shì)，迅速成為現(xiàn)代家庭廚房烹飪的新寵。

傳統(tǒng)空氣炸鍋存在諸多痛點(diǎn)，亟待破局突圍

然而，近年來空氣炸鍋面臨市場熱度消退、產(chǎn)品創(chuàng)新不足與用戶體驗(yàn)不佳等諸多挑戰(zhàn)，其增長勢(shì)頭已顯著放緩。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測顯示，2025年上半年，曾經(jīng)的網(wǎng)紅爆款——空氣炸鍋線上銷量同比增長僅1.21％。究其原因，對(duì)外是行業(yè)陷入價(jià)格戰(zhàn)與同質(zhì)化競爭，這不僅損耗了行業(yè)價(jià)值，也難以激發(fā)消費(fèi)興趣；對(duì)內(nèi)則是產(chǎn)品力不足，傳統(tǒng)機(jī)型的加熱技術(shù)存在局限，導(dǎo)致食物脆度不足；同時(shí)烹飪易上火與油污難清洗等問題也長期存在，無法滿足用戶對(duì)口感、健康與便捷的核心訴求。

基于行業(yè)趨勢(shì)和用戶痛點(diǎn)需求，美的深耕空氣炸鍋領(lǐng)域多年，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，推出新風(fēng)炎烤空氣炸鍋新品，從口感、健康、清潔等多維度進(jìn)行破局創(chuàng)新，為用戶帶來顛覆性的健康飲食新體驗(yàn)。

專利吸氧風(fēng)環(huán)黑科技，空炸有氧咔吱脆

普通空氣炸鍋往往采用熱量內(nèi)循環(huán)加熱，導(dǎo)致蒸發(fā)的水分無法及時(shí)排出，使食物長期處于濕熱空氣中。這正是造成表皮軟塌、脆度不佳的直接原因，對(duì)食物的品相和口感造成了雙重影響。

美的創(chuàng)新研發(fā)的新風(fēng)炎烤空氣炸鍋，搭載仿油炸模式，通過專利吸氧風(fēng)環(huán)使腔體內(nèi)外氣體流動(dòng)起來，加速排出內(nèi)部水汽，為脆殼的形成提供足夠干爽的微環(huán)境，增脆增香。此外，模仿專業(yè)油炸的三段溫變曲線：先以高溫高風(fēng)快速鎖住水分并烹熟食材，再轉(zhuǎn)為低溫高風(fēng)階段使外殼充分脫水風(fēng)干，最后以高溫高風(fēng)實(shí)現(xiàn)均勻膨化，形成穩(wěn)固酥脆口感。在2000W炎烤雙熱源加持下，實(shí)現(xiàn)上下同烤，使得食物受熱均勻，完全不用翻面，就能烹飪出外脆里嫩的咔吱脆的可口美食，不僅烹飪便捷省心，更能滿足家人飲食多樣化口感和需求。

雙重健康屏障 | 熱風(fēng)代替油炸+0氟陶瓷材質(zhì)，軟硬件雙革新

空氣炸鍋想要用得健康，既要看軟件，也要看硬件。美的新風(fēng)炎烤空氣炸鍋，在軟件上以熱風(fēng)代替熱油，炎烤雙熱源能夠逼出肉類多余油脂，脫脂率提升87.41％，上火因子含量降低34.96％，讓全家放心吃，美味更健康。

同時(shí)在硬件上，它采用0氟陶瓷材質(zhì)，避免析出有害物質(zhì)，并且采用金屬內(nèi)腔，有效防變形、耐高溫、防腐蝕，不管是仿油炸，還是空氣炸都無塑料異味，更好地保護(hù)家人的飲食健康。

油脂氧化自清潔涂層，高效潔凈無死角

傳統(tǒng)空氣炸鍋不僅重油污，而且其內(nèi)部背板、風(fēng)扇等死角多，容易藏污納垢難清洗，甚至有的用戶烹飪后忘記清潔，累積的污垢不僅增加清洗負(fù)擔(dān)，還會(huì)在反復(fù)加熱過程中產(chǎn)生并釋放有害物質(zhì)，存在健康隱患。

美的新風(fēng)炎烤空氣炸鍋將高端微蒸烤機(jī)上的油脂氧化自清潔涂層運(yùn)用到空氣炸鍋，加速油污無害化裂解。在150℃高溫下，油脂氧化自清潔涂層能夠?qū)⒂椭纸鉃闊o害的二氧化碳和水，高效去除油污，讓用戶無需清潔。

作為小家電行業(yè)龍頭，美的生活電器始終以用戶需求為核心，通過科技創(chuàng)新，不斷提升用戶使用體驗(yàn)和推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新升級(jí)。此次美的新風(fēng)炎烤空氣炸鍋新品的推出，憑借“專利吸氧風(fēng)環(huán)、0氟陶瓷材質(zhì)、油脂氧化自清潔涂層”等系列革新，不僅破解了傳統(tǒng)空氣炸鍋口感差、高易上火、難清洗等痛點(diǎn)，更重新定義空氣炸鍋健康美味“高標(biāo)準(zhǔn)”，為用戶帶來更酥脆、更健康、更易清潔的新體驗(yàn)。

未來，美的將在空氣炸鍋領(lǐng)域持續(xù)深耕探索，推出更貼合用戶需求的創(chuàng)新產(chǎn)品，讓更多家庭享受到便捷烹飪的樂趣和健康美味的生活方式，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新風(fēng)向。