隨著消費升級和對“健康生活”方式越來越重視，人們早已不滿足于冰箱單一的存儲功能，對其保鮮效果的要求也越來越高。尤其是2020年的疫情，讓消費者意識到“囤”食材的重要性，而一款擁有大容量且保鮮能力強的冰箱就成為大眾的首選。

奧馬冰箱新推出的鮮見S550旗艦機，通過中國家用電器研究院的權威檢測證明：放在智控零度超保鮮專區內的M5牛排，7天時間失重率和失水率明顯比普通冰箱的低20%。這項數據發布，證實奧馬“智控零度超保鮮”能時刻保持食材的最佳賞味期。

創新微風+密封設計，肉質保鮮營養不流失

肉類保鮮一直是提升健康生活品質的一大難題，為此奧馬曾推出“零度保鮮”系列冰箱，能有效做到凍肉一刀切，72小時新鮮如初的效果。而在傳統“零度保鮮”技術的基礎上，奧馬S550冰箱再次升級，采用AI智能算法，推出“智控零度超保鮮”功能，在智控零度專區密封空間內，配備獨立控冷風道，采用NTC熱感檢測技術，以10次/秒連續不間斷的控冷計算，使食材既能夠達到低溫儲鮮的效果，又不會讓食材結冰。鮮肉無需解凍，鎖住營養更健康。

我們特地選用歐洲進口的安格斯M5牛排對零度區中的儲鮮效果進行了保鮮測試。安格斯M5級牛排更敏感嬌嫩，儲藏環境的好壞對口感的影響非常大，更能有效檢測智控零度專區的儲鮮性。實驗7天后取出我們將樣品稱量重量，安格斯M5牛排放在普通冰箱里，7天后會損失15%-20%的質量，而放在奧馬S550智控零度專區的保鮮效果比存放在普通冰箱里提升了約50%，且沒有出現任何的異味和腐敗痕跡，煎烤過后仍然保持其腴嫩、多汁的驚艷口感。

為了探清“智控零度超保鮮”擁有強大儲鮮能力的背后，我們對智控零度專區進行了仔細的觀察，發現其設計上與其他冰箱不同的地方：在智控零度專區的四周（除抽屜門外）均勻遍布了很多直徑為0.3mm的微孔，當送風時會形成270°環繞風圈，無死角降溫，均勻制冷的同時又不風干食材。

在“智控零度”專區左方，鮮見S550還搭配一個“智控保濕”專區，我們選用新鮮采摘的菠菜對其進行保濕測試。新鮮采摘的菠菜水分充足，可以最大限度排除其他因素對實驗的干擾。實驗7天后取出我們將樣品稱量重量，菠菜存放在普通冰箱里會損失20%-25%重量，相比之下放在奧馬S550“智控保濕”專區的保鮮效果要超過普通冰箱40%左右。

另外，在密封和恒溫方面奧馬也做了大量創新。首先測量保鮮盒附近的二氧化碳濃度，然后分別在“智控零度”專區內放入一定量干冰（固態二氧化碳）,5分鐘后再次測量保鮮盒附近二氧化碳濃度。前后測試的二氧化碳濃度竟毫無變化，幾乎沒有二氧化碳外泄。我們發現零度保鮮專區采用了密封式艙位設計，抽屜門比一般冰箱要厚的多，足有27mm，溫度波動微小到0.1℃幅度級別。此外，密封圈達到了0級別抗霉菌，是隔菌防霉最高等級，顯微鏡下觀察未見霉菌。因此，優越的密封性和防菌性進一步加強了食材的保濕和保鮮性能。

延續超跑設計風格，獨一無二的藍寶石面板

奧馬作為冰箱“出口冠軍”，骨子里一直帶著“歐洲設計”的基因，S550旗艦機更是由奧馬意大利設計中心聯合歐洲超跑設計事務所UP-Design共同設計，將超跑理念運用在這款旗艦冰箱當中。

整機采用直線條設計，全面金屬包邊和拉絲工藝，使得該冰箱整體呈現跑車級的流光感。融鑒超跑的設計理念，在門把手位置設置隱藏燈源，當打開冰箱時，燈光開啟，整個過程充滿儀式感，且100%無死角照明冷凍區，藝術與實用兼得。冰箱頂部嵌入線性光帶，內傾15度的頂光源讓冰箱里的食材一覽無遺，柔光設置避免了強光直射人眼。種種體貼周到的設計，除了延續奧馬冰箱一貫的超跑設計風格，還體現出奧馬關懷用戶的用心。

“顏值時代”，一款冰箱的顏值可能也決定著你是否會購買它。奧馬聯合國際專業寶石研究機構，萃取頂級藍寶石的矢車菊藍和皇家藍，歷經200余次調色，精雕細琢出獨特的錦泰礦玉藍，是全世界第一款完美還原藍寶石色澤和格調的冰箱。當然，中看還要中用。除了繼承藍寶石的顏值，該面板還繼承了藍寶石的硬度，達到莫氏硬度9級，而且極細鋼化磨砂工藝，使其具有防刮、防指紋、防眩光的特點。

多項創新科技功能，助力S550火速出道

作為一款旗艦機型，搭載多功能創新科技是必不可少的。首先，這款冰箱使用的PWM變頻風機和變頻壓縮機，既節能又靜音，綜合耗電量每天僅0.83度，按每度電0.5元計算，每天只需4毛錢。在家居環境下實際體驗時，幾乎聽不到冰箱的聲音。

其次，速冷料理盤的加入進一步提升了儲鮮能力：準備兩塊牛排放入智控零度專區做對照實驗，一塊放在速冷料理盤上，另一塊放在普通盤子上。最終使用了速冷料理盤的牛排每小時降溫6.9度，未使用的牛排每小時降溫5.5度。從買回家到完成冷凍降溫，全程不超過2小時，速冷料理盤對降溫速度的提升效果超過25％。

同樣的測試換到冷凍室里進行，效果更是驚人。開啟了-25℃一鍵速凍后，冷凍室內的降溫速度要快好幾倍，速冷料理盤組降溫速度為每小時24.6度，另一組為每小時21.3度。這意味著冷凍到-25℃只需要1小時多一點，再也不會出現珍貴海鮮冷凍不及時導致變質的情況。全金屬速冷導盤導冷性是傳統材料的400倍，對于儲藏在智控零度專區內的食材來說，簡直是如虎添翼。