2025年9月9日，瑞士高端家電品牌瑞族 V-ZUG在北京品牌體驗中心，正式揭幕「瑞士美食藝術(shù)之旅」中國首站。活動匯聚了瑞士大餐桌協(xié)會（Grandes Tables Suisses, GTS）主席兼高勒米羅（Gault & Millau）17分主廚Guy Ravet及其副廚 Sebastian，瑞士貴族藝術(shù)學(xué)院中國首席代表，Amy Cao；瑞族V-ZUG品牌大使，Kenny付洋；西餐教育專家、黑珍珠餐廳理事，侯德成；京兆尹主理人兼主廚，Gary；OLD TOWER創(chuàng)始人兼主廚，Talib以及寶格麗行政總廚，梁超等重量級嘉賓，共同見證這一融合美食、文化與設(shè)計的跨界盛事。

此次活動不僅是對中瑞建交75周年的重要獻禮，更展現(xiàn)了瑞族“生活方式賦能品牌”的定位，通過瑞士精工科技與可持續(xù)美食的結(jié)合，為中國高端家庭帶來全新生活靈感。

活動現(xiàn)場部分合影

大師 × 精工：廚電化身主廚的“第二雙手”

瑞族V-ZUG始終相信，廚電不僅是工具，更是生活方式的承載者。

瑞族V-ZUG廚電空間

活動現(xiàn)場，Guy Ravet 主廚以瑞族蒸烤一體機為“sous-chef”，為賓客呈現(xiàn)了多款創(chuàng)意佳肴，包括牛肉塔塔脆卷、甜蝦與接骨木花塔、洋蔥脆筒三重奏，以及經(jīng)典低溫料理——犬牙魚。他在和Kenny的互動溝通中表示：“有了精準的廚電設(shè)備，家庭廚房同樣可以實現(xiàn)與專業(yè)廚房一致的水準。”

瑞族V-ZUG美食學(xué)院V-GA則帶來了充滿北京特色的甜品——流心綠豆糕與二八醬瑪?shù)铝眨瑸檫@場瑞中對話增添了獨特風(fēng)味。侯德成老師評價：“瑞族廚電能夠精準把控烹飪過程中的溫濕度，不僅是家用電器，更具備商用級別的硬核科技。這正是瑞士精工與品質(zhì)傳承的體現(xiàn)。”

Guy Ravet準備牛肉塔塔脆卷、甜蝦與接骨木花塔、洋蔥脆筒及低溫犬牙魚

瑞族V-ZUG美食學(xué)院制作的流心綠豆糕及二八醬瑪?shù)铝?/p>

主廚Guy Ravet以及他的副廚 Sebastian現(xiàn)場烹飪

瑞族V-ZUG品牌大使Kenny與Guy Ravet溝通互動

西餐教育專家、黑珍珠餐廳理事侯德成老師現(xiàn)場發(fā)言

從食材到餐桌：好的設(shè)備就是你的sous-chef

活動上的低溫犬牙魚，不僅展現(xiàn)了Guy Ravet精湛技藝，也傳遞了瑞族V-ZUG通過廚電科技與生活方式提案，將瑞士對自然的尊重與精工精神，轉(zhuǎn)化為中國高端家庭觸手可及的日常。透過瑞族V-ZUG的科技挖掘出食材的更多可能性，讓烹飪美食變成生活中的美好場域。

低溫犬牙魚

瑞族此次與瑞士大餐桌協(xié)會主席Guy Ravet 攜手，將瑞士頂級餐飲文化帶到中國，這不僅是一場美食體驗，更是一次生活方式的共創(chuàng)。希望讓中國的高端家庭與設(shè)計愛好者，透過瑞族的廚電與國際文化資源，感受到生活中每一刻的精致與溫度。

對瑞族而言，廚房不僅是一個烹飪的場域，更是一種生活態(tài)度的詮釋。正是依靠瑞士精工與創(chuàng)新科技，瑞族讓廚電成為生活美學(xué)的承載者，賦能更多生活靈感。

廚房之外：瑞族V-ZUG開啟生活方式共創(chuàng)

對于瑞族V-ZUG而言，廚房不僅是烹飪場所，更是生活態(tài)度的寫照。通過與世界級主廚、藝術(shù)與設(shè)計領(lǐng)域的合作，瑞族V-ZUG不斷探索如何把美食、美學(xué)與可持續(xù)結(jié)合，轉(zhuǎn)化為用戶可體驗、可分享的生活方式。

Guy Ravet在瑞族V-ZUG廚房空間

借由「瑞士美食藝術(shù)之旅」中國首站，瑞族V-ZUG不僅展示了精工科技與美食文化的結(jié)合，更希望通過持續(xù)的跨界合作，讓瑞士文化、與品質(zhì)生活態(tài)度在中國家庭中生根發(fā)芽。

關(guān)于瑞族V-ZUG

瑞族V-ZUG是來自瑞士的百年奢華家電品牌，于1913年創(chuàng)立于瑞士楚格。瑞族在瑞士研發(fā)并制造廚房與衣物洗護設(shè)備已有百年歷史，為全球市場提供產(chǎn)品和售后服務(wù)。

作為一個源自瑞士的生活方式品牌，瑞族秉持精工精神與可持續(xù)理念，將設(shè)計美學(xué)、創(chuàng)新科技與人性化體驗融入日常，為用戶打造兼具質(zhì)感與功能的居家生活。瑞族始終相信，家不僅是生活的容器，更是靈感迸發(fā)的起點，我們以瑞士精工家電為紐帶，于細節(jié)中沉淀生活品質(zhì)哲學(xué)——將廚房與洗護日常轉(zhuǎn)化為情感與創(chuàng)意交融的生活場域，讓每一份煙火氣都承載對美好生活的篤定追求。