隨著人工智能（AI）技術的飛速發展，“AI+”時代已經到來。AI不僅在提升生產和辦公效率方面發揮著巨大作用，更在消費領域展現出其變革潛力。近日，商務部市場運行和消費促進司司長徐興鋒強調了拓展“人工智能+消費”應用場景的重要性，智能家居、手機和可穿戴設備等智能消費產品正逐漸成為市場新寵。

據《2023中國家居新消費趨勢洞察》報告，消費者對家居空間的需求日益明確，他們追求環保、健康、美觀以及智能化的生活方式。這一趨勢在年輕群體中尤為明顯，他們更傾向于采用高科技家居產品來提升生活品質。同時，中老年人群體也日益成為智能家居產品的忠實用戶，其中65%的準銀發家庭（50-59歲）對智能家居單品表現出濃厚興趣。

在這一背景下，廚房作為家庭生活中最復雜且耗時的場景之一，正面臨著烹飪時間不足、空間限制、烹飪技能差異和油煙問題等挑戰。而AI技術的應用為解決這些痛點提供了新思路。萬得廚科技，作為AI時代的創新力量，通過自主研發的廚房智能體，不僅為用戶帶來了全新的智能烹飪體驗，也為整個廚電行業帶來了創新思路。

AI完全替代人類烹飪：萬得廚的創新實踐

自2014年以來，廚電行業的智能化升級一直在不斷探索。從最初的通過app連接wifi實現遠程控制，到后來的自動化功能如揮手控制抽油煙機、定時開關機、智能觸屏等，再到當前利用AI大模型提升人機交互體驗，廚電智能化取得了顯著進步。然而，烹飪的主體——人類，仍然承擔著繁重的烹飪任務。萬得廚科技的廚房智能體，以其完全集成、慧眼識物、精準控溫和自主烹飪的能力，邁出了廚電完全替代人類烹飪的重要一步，不僅能完全替代烹飪，還大大節約了廚房空間，也徹底解決了令人煩惱的油煙問題，有效解決了許多家庭幸福力擔當和銀發人群的烹飪痛點。

智能體的廣泛應用：拓展廚房之外的應用場景

當一臺產品能夠以很小的體積滿足豐富多樣的需求，它的應用場景也就變得無限廣闊。萬得廚智能體的設計哲學是高度智能化、集成化和無人化，這不僅簡化了操作流程，也大幅降低了部署門檻。其應用場景不僅限于家庭廚房，更可擴展至公寓、助老愛心餐廳、企業、學校等多種場合，為不同用戶群體提供了更加便捷的就餐選擇。目前已在廣西、廣東、江蘇等地成功運營80多家愛心食堂，為老年人提供了便捷的就餐服務，同時降低了運營成本和管理難度。

（萬德廚愛心食堂）

智能硬件+預制凈菜：探索行業新模式

萬得廚科技的創新不僅限于硬件本身，更在于其結合預制凈菜配送服務，為用戶提供了一整套用餐解決方案。這種模式超越了傳統的硬件銷售思維，實現了硬件與服務的深度融合，為用戶提供了持續的價值創造。基于大數據的定制化服務，也為存量時代的廚電行業的轉型升級提供了新思路。

（南寧青秀山景區萬得廚自助美食餐廳）

縱觀消費行業的發展歷史，每個行業的蛻變總是從某個新產品、新企業開始。萬得廚作為誕生于AI時代的行業新物種，致力于成為全球領先的烹飪數智化系統服務公司，將大數據、大模型等先進技術與烹飪場景深度融合，其種種創新或許正意味著廚電行業開始孕育新的變革。