科技行業(yè)，每隔幾年，都會面臨一個新的節(jié)點。

在這些新的節(jié)點領(lǐng)勢而上的企業(yè)，最后都成了行業(yè)的巨頭甚至龍頭。比如2008年的蘋果，2019年的特斯拉，他們都在那一刻，迎來了市場的春天。今天，隨著年輕一代執(zhí)掌廚房，用全新的視角審視這個家中靈魂之地，廚電行業(yè)也走入了一個新的節(jié)點，舊有的在瓦解，廚居新范式應(yīng)運(yùn)而生。

近日，在“Hi-Tech Hi Life”的2024方太春季新品發(fā)布會上，方太發(fā)布了“高端全場景廚電”的三大新范式，為時代廚房作答。

方太繼續(xù)引領(lǐng)中國廚房向上

過去的20多年，中國廚電市場一直在不斷洗牌。

作為與人們實際生活緊密相連的行業(yè)，想在廚電市場進(jìn)位賽中始終保持領(lǐng)先，不僅要準(zhǔn)確洞悉社會發(fā)展尤其是城市化進(jìn)程，更要成為“生活方式的解構(gòu)者”。從2000年前后，最基本的功能需求，到2010年前后，關(guān)注思考空間和外觀，再到20年代，青睞高效協(xié)作、廚居美學(xué)、多元生活方式，消費(fèi)者的追求逐級而上，具體的場景也隨之而變。獨(dú)處、共渡、歡聚，越來越多的場景與生活方式成為主流，這些廚房“新場景”的不斷崛起，也呼喚著廚居“新范式”的出現(xiàn)。與其他行業(yè)一樣，廚電行業(yè)由此也面臨著“重新解構(gòu)”廚居生活方式的難題。

（方太高端全場景廚電講述人 蔡紫）

當(dāng)中國廚房站在了歷史的關(guān)鍵節(jié)點上，方太選擇以“高端全場景廚電”為未來作答。2023年，方太基于對中國家庭需求場景的深刻洞察，正式發(fā)布全新的品牌戰(zhàn)略定位——“高端全場景廚電”。作為全球領(lǐng)先的高端廚電專業(yè)制造商與創(chuàng)新引領(lǐng)者，方太致力于為顧客多元生活方式和廚居空間需求，提供設(shè)計與技術(shù)領(lǐng)先的高端全場景廚電解決方案，在新的無人區(qū)，為時代造一座屬于每個人的好廚房。于是，中國廚電行業(yè)終于再次迎來新的潮向。

那么究竟，我們應(yīng)該如何理解高端全場景廚電？

方太高端全場景廚電，重塑生活中心

在科技行業(yè)，用戶和創(chuàng)新這兩個關(guān)鍵詞是經(jīng)久不衰的話題，在廚電行業(yè)亦然。然而，真正將兩者融合在一起，做到極致的企業(yè)并不多見。

近日發(fā)布會上，方太高端全場景廚電詮釋了當(dāng)代廚居的范式之變——智慧健康的廚房體驗構(gòu)筑智慧烹飪新范式，悅目共享的廚居空間構(gòu)筑開敞廚居新范式、至臻優(yōu)雅的幸福生活構(gòu)筑幸福可續(xù)新范式，用特有的方式讓用戶與創(chuàng)新血脈相通。作為覆蓋烹飪、凈洗、儲存三大場景的全鏈路廚電解決方案，方太高端全場景廚電把傳統(tǒng)廚房“生產(chǎn)中心”的角色定位解構(gòu)重塑為“生活中心”，通過智慧科技豐富廚電與人、家庭、社會的溝通與連接，滿足人們多元生活方式與多樣化需求，為用戶帶來智慧健康、悅目共享、至臻優(yōu)雅的極致廚房新體驗。

如今，汽車已經(jīng)進(jìn)入自動駕駛階段，那隨著高端全場景廚電的提出，廚房也將越來越接近“自動駕駛”，智慧烹飪新范式浮出水面。剛剛發(fā)布的自研的FOTILE ACS全景烹飪輔助系統(tǒng)，則從食材識別到烹飪過程監(jiān)控，再到安全防護(hù)，為用戶提供了一套全方位的自動烹飪解決方案。而一直以來，作為烹飪場景解決方案的方太集成烹飪中心，與作為凈洗場景解決方案的方太洗碗機(jī)，以雙烹、雙洗組合使用的主副協(xié)同，幫助用戶輕松應(yīng)對廚房難題。

（居住領(lǐng)域研究學(xué)者、百萬冊暢銷書作者、建筑師 逯薇）

“廚電科技的進(jìn)化，驅(qū)動生活的變化。小家大變局，廚房是一子定乾坤的關(guān)鍵。”中國居住領(lǐng)域研究學(xué)者、作家、建筑師逯薇如是說。科技改變空間，空間改變生活，極致的產(chǎn)品和技術(shù)也讓開敞廚居新范式照進(jìn)現(xiàn)實。不跑煙的吸油煙機(jī)、低噪音的水槽洗碗機(jī)、安全控溫的蒸烤箱等極致產(chǎn)品加持之下，傳統(tǒng)廚房的油煙、噪音、水漬和安全問題被一網(wǎng)打盡，越來越多的中國家庭開始接受客餐廚一體。產(chǎn)品的嵌入式設(shè)計和極簡美學(xué)，對色彩、材質(zhì)、表面處理的匠心工藝，則進(jìn)一步化解了開敞廚房的美學(xué)尷尬，功能與美學(xué)的“魚與熊掌兼得”。

（Delos亞洲區(qū)總裁、國際WELL建筑研究院亞洲區(qū)總裁 雪婭）

某種意義上說，方太創(chuàng)造的已經(jīng)不再是冷冰冰的產(chǎn)品，而是至臻優(yōu)雅的安心生活，乃至生活可續(xù)新范式。28年來，對“空氣、水、營養(yǎng)”的研究，既是方太廚居生活的原點，也是方太創(chuàng)新健康生活的遠(yuǎn)點。今年發(fā)布上，方太還聯(lián)合全球頂尖的新健康人居實驗平臺——Well 人居實驗室，正式啟動“好房子人居科技實驗室廚電研究中心”，成為“好房子人居科技實驗室”的共建單位，將產(chǎn)品和解決方案深度融入Well健康建筑標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)注室內(nèi)環(huán)境對居住者健康和福祉的提升。

方太，重塑并定義高端廚居新范式

基于對中國家庭的需求場景洞察，方太高端全場景廚電突破了以往對廚電器具式的理解局限，把視角從單品廚電轉(zhuǎn)向了以用戶多場景需求為出發(fā)點，重塑并定義了高端廚居新范式、新趨勢。

(方太高端全場景廚電)

可以說，方太高端全場景廚電不再是一件件電器的疊加，而是將一個個場景串聯(lián)成美好生活；它不再只關(guān)注美食和烹飪，而是最大程度地參與生活的方方面面；它不只是一個解決方案，而是基于烹飪、凈洗、儲存三大場景，一體設(shè)計，一體安裝，帶來智慧健康的廚房體驗、悅目共享的廚居空間、至臻優(yōu)雅的幸福生活。

如同一套現(xiàn)代廚房必備的“廚電哲學(xué)”，方太高端全場景廚電，用智慧科技，為中國廚電行業(yè)和每個中國家庭提供了因人制宜的生活思路和廚居范本。