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千百年來,勤勞的中國人民創造了豐富的飲食文化:煎、炸、燉、煮、烤等36種烹飪方式,粵、川、湘、徽等八大菜系,給人們帶來極致的味蕾體驗。幅員遼闊的中華大地上孵育出許許多多鮮明的地方風味特色,但對于食材新鮮與否的判定標準,大家都是統一的,因為食材的新鮮度關乎菜肴的最終口感。于是乎從古至今,勤勞的中國人民不斷探索著食材冷藏保鮮的技術。
2000多年前,古人就開始探索各種方式來冷藏食物。據史料記載,我國古代的達官顯貴早在春秋戰國時期使用一種叫做冰鑒的器皿冷藏食物。通過在冰鑒里放置冰塊并將食物置于中間存放,從而達到保鮮食物的目的,但這種方式存放食材的數量和保鮮的時間是有限的,效果也不佳。
時至今日,現代的冰鑒——冰箱,早已經走進了千家萬戶。由于生活水平的提高,人們對于冰箱的要求不再僅限于食品保鮮效果層面,而更為重視冰箱的外觀設計、容量、能耗等方面。就像是格力最新推出的晶弘冰箱BCD-549WPSC(曜巖黑),用貼心的設計滿足消費者的需求!
晶弘冰箱時尚典雅的藝術外觀百搭各種家居裝潢,這是格力產品將自然巖板肌理融入高端藝術美學以及九層匠心打磨帶來的效果呈現,是搭配家裝的藝術之作。549升的超大容量設計,葷素生熟皆可裝下;冷藏室中76升的三檔可調變溫室設計,充分考慮家庭特殊的存儲需求,獨立恒溫的母嬰檔滿足母乳穩定保鮮的要求;零度檔讓你在夏日暢享冰飲,冰鮮檔牢牢鎖住短期肉類食材的鮮度。
此外,晶弘冰箱BCD-549WPSC(曜巖黑)配備-33℃深凍黑科技,利用深凍制冷技術創造一個極冷的環境讓食物中的水分子快速通過最大冰晶生成帶,迅速形成圓潤細小的冰晶,不刺破細胞膜,減少食物營養流失,利于食物長久保存。
-33℃深凍黑科技是注重保持食材原汁原味的家庭大廚的福音,持久鎖鮮讓食物汁液流失率較普通冷凍減少66.66%,營養保持更加完整。快速的制冷技術讓晶弘冰箱BCD-549WPSC(曜巖黑)的冷凍速度相較于普通冷凍提升50%。過年過節、家庭聚餐、親戚串門,積壓的食物保存時間問題總是令人頭疼不已,有了這項黑科技助您掃除一切煩惱,食物保存時間較普通冷凍延長3-4倍,儲存時間更長。
從古代的冰鑒到今天的格力晶弘冰箱,奔流不息的時間長河流淌了2000多年,不斷變化的是日新月異的冷藏保鮮技術,一如既往的是勤勞且智慧的中國人民堅持以發明創造改善生活的初心。








