如果讓你猜猜家里最臟的地方是哪里，估計很多人會猜錯。經權威機構調查結果顯示：家里第一臟的地方是浴室密封膠，排名第二的就是冰箱內部。是不是大吃一驚呢？冰箱是我們天天要用，而且是裝食品的“保鮮”箱啊！

在冰箱內部，因儲存時間過長或儲存不當的食物一般會有兩類細菌的風險：致病菌（引起食源性疾病）和腐敗細菌（導致難聞的氣味、味道和質地）。數據統計，幾乎每年都會有近1/6的人口，因為食用被細菌感染的食物而致病，其中沙門氏菌、葡萄球菌、彎曲桿菌是最厲害的致病原，李斯特菌雖不如前三者常見，卻最致命。肉類、蛋類、禽類、海產品、乳制品、蔬菜等均可成為李斯特菌的感染源。該菌具有耐低溫的特點，在0~4℃的環境中仍可生長繁殖，是冷藏食品威脅身體健康的主要病原菌之一，素有“冰箱殺手”的稱號。

雖然因李斯特菌引起侵襲性疾病的發生率較低，但其死亡率高達20%-30%左右，家里有小朋友、老人、孕婦的一定要注意啦！那有什么方法既可以有效去除李斯特菌在內的冰箱細菌，確保冰箱中食品的安全，又可以延長蔬果的保鮮期呢？

民間也有很多除菌去異味的妙招，檸檬食醋茶葉渣、竹炭卷紙紫外線，如此多的網紅小妙招到底有沒有用呢？以檸檬為例，它富含可以和胺類屋子發生反應的酸性物質，酸堿中和后會產生沒有氣味的鹽。由于反應效果極其有限，此類除味方法只是帶給冰箱環境清新干凈的錯覺。遇到污染狀況嚴重的冰箱，不僅起不到除味除菌的效果，還可能起反作用。

所以，我們要定期清理冰箱，及時丟棄變質的食物，還要經常用軟抹布或海綿蘸取中性清潔劑或消毒劑擦拭冰箱內部四壁、抽屜和置物架等。從源頭控制異味散發和細菌的滋生。無論是生鮮食材還是已經做熟的食物，都應該先用容器密封后再放進冰箱儲存。

與其費力嘗試各種除味方法，不如選擇一款凈化能力強的冰箱。澳柯瑪離子凈化BCD-520WPGSV支持離子洄游凈化，能實現主動滅菌除異味，凈化效果經CNAS中國認可國際互認檢測，除菌能力高達99.9%，凈化/除異味能力99%，凈化進度實時可見，助你 擺脫冰箱以為煩惱。相比臭氧的強氧化性，負離子的工作更加溫和，它可以完全長時間的工作，更好地降低空氣中細菌的濃度，起到更加長效的凈化效果，

不管在任何時候，我們都要注意食材的健康，才能讓感染李斯特菌的風險降低到最小！擁有一臺凈化效果好的冰箱，再注意食材密封保存和定期清潔，冰箱異味問題不用再依賴各種“妙招”！